मुग लाडू अत्यांत पौष्टिक आहेत. लहान मुलाांच्या वाढीला, प्रौढांना तसेच वयस्क लोकांच्या तब्ब्येतीसाठी हे लाडू फारच उत्तम आहेत. हे मुग लाडू आम्ही अख्खे मूग वापरून बनवतो.
अख्खे मूग आधी भाजून घेऊन दळून घेतल्यावर हायड्रोजनेटेड वनस्पती तेलात खमंग होईपर्यंत शेकले जातात मग त्यात साखर, वेलदोड्याची पूड घालून ह्या मिश्रणाचे लाडू वळून घेतात.
Moong ke Laddu is a highly nutritious sweet.
These laddus are very useful for the growth of children and beneficial for adults as well.
At Sapre`s we make Moong ke Laddu using whole Moong (Green Grams). After roasting and grinding the whole green Mung, they are roasted again in Hydrogenated Vegetable Oil till it turns aromatic. Adding sugar, and cardamom powder to it, laddus are shaped.
| Typical Values per 100 grams(Hydrogenated Vegetable Oil) | ||
| Energy | 498 kcal | |
| Protein | 9.6 g | |
| Total Fats | 25 g | |
| Total Carbohydrates | 58.6 g | |
| Sugar | 35.6 g | |
| Typical Values per 100 grams (Pure Ghee) | ||
| Energy | 506.8 kcal | |
| Protein | 9.86 g | |
| Total Fats | 23.24 g | |
| Total Carbohydrates | 64.56 g | |
| Sugar | 23.30 g | |
| Shelf Life | 60-80 Days | |
| Availability (weight) | 200 g |
Submit Review