Blogs

महाराष्ट्रामध्ये कोणताही सण हा गरमागरम खमंग पुरणपोळी शिवाय अपूर्ण वाटतो.

बरोबर ना?

अक्षय्य तृतीया हा साडेतीन मुहूर्तापैकी एक शुभ मुहूर्त मानला जातो! आणि अश्या मोठ्या सणादरम्यान जेवणात पुरणपोळी असेल तर वाह क्या बात!

मुंबईमध्ये पुरणपोळी म्हटलं कि सप्रे हे नाव हमखास उच्चारलं जातं.

जर तुम्ही अक्षय्य तृतीया साठी खास गोड पक्वान्नांचा विचार करत असाल तर , तर सप्रे ह्यांची पुरणपोळी ह्यापेक्षा उत्तम पर्याय असूच शकत नाही.

खास घरगुती पद्धतीने तयार केलेली सप्रे पुरणपोळी हि एक पारंपरिक पुरणपोळी आहे .ह्या पोळीत वापरलेले सर्व जिन्नस हे उत्तम प्रतीचे आणि नीट पारखून निवडलेले आहेत, त्यामुळे चवीत नेहमी तोच हवाहवासा एकसारखेपणा जाणवतो.

सप्रेंची पुरणपोळी बनवण्याची पद्धत हि सुद्धा पारंपरिक आणि घरगुती आहे. पुरणपोळी साठी लागणारे जिन्नस चणाडाळ, गुळ, मैदा, गहू पीठ आणि वेलची जायफळ खास पारखून घेतले जातात.

सप्रे येथे पुरणपोळी हि शिजवलेल्या चणाडाळीत, उत्तम प्रतीचा गूळ, जायफळ, वेलची घालून मंद आचेवर एकत्र ढवळून घट्ट मिश्रण करून घेतले जाते हे मिश्रण नंतर पारंपरिक पद्धतीने पूर्ण यंत्रातून घोटून बारीक करून घेतले जाते आणि मग त्याची मैदा आणि गव्हाच्या मळलेल्या पिठात भरून गोल पोळी लाटली जाते आणि छान फुलून येई पर्यंत शेकली जाते.

सप्र्यांची पुरणपोळी हि मुंबईची #१ पुरणपोळी ह्या नावाने ओळखली जाते.

हि पुरणपोळी मुंबईत 3०० पेक्षा अधिक दुकानात आणि 150 पेक्षा अधिक हॉटेल्स मध्ये उपलब्ध आहे. काही निवडक दुकानांची लिस्ट - Shops येथे आहे.  

तसेच वेबसाइट आणि अँप वरून देखील ऑनलाईन ऑर्डर केली जाते. www.saprefoods.com/

मोबाईल अँप डाउनलोड करण्यासाठी लिंक वर क्लिक करा - Saprefoods App 

सप्र्यांकडून सणावारांदरम्यान स्पेशली होळी साठी दरवर्षी ७०,००० पुराणपोळ्यांची ऑर्डर हमखास पुरवली जाते. ह्या ऑर्डर्स ऑनलाईन ऑफलाईन दोन्ही प्रकारच्या असतात.

अशी हि घरगुती लुसलुशीत सप्रे पुरणपोळी अक्षय्य त्रितिया करीत जरूर मागवा आणि चाखून पहा.

ऑर्डर करण्यासाठी - https://saprefoods.com/puranpoli वर क्लिक करा आणि घरपोहोच डिलिव्हरी मिळवा.

कॉल वरून ऑर्डर देण्यासाठी ९८०८ ०४४ ०४४ वर कॉल करा.
व्हाटसअँप वर ऑर्डर देण्यासाठी - ९८२०६ ५६०१४ ह्या क्रमांकावर संपर्क साधा.

मेथीचे लाडू हे मेथीचे दाणे, गूळ, तूप आणि इतर घटकांसह बनवलेला एक पारंपारिक भारतीय गोड पदार्थ आहे.

हे लाडू चविष्ट तर आहेतच पण त्याचबरोबर अनेक आरोग्यदायी फायदेही आहेत.

मेथी किंवा मेथी ही भारतीय स्वयंपाकात वापरली जाणारी एक सामान्य औषधी वनस्पती आहे, जी त्याच्या औषधी गुणधर्मांसाठी ओळखली जाते.

एक नजर टाकूया मेथीचे लाडू खाण्याचे काही फायदे.

सप्रे येथे मेथी लाडू बनवताना उत्तम दर्जाचे मेथी दाणे दळून त्यात गहू पीठ, खसखस , सुके खोबरे, शुद्ध तूप व साखर घालून हे लाडू वळले जातात.

पचन सुधारते:

मेथीच्या लाडूमध्ये फायबर असते, जे पचनास मदत करते आणि आतड्यांच्या हालचालींवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते.

मेथीचे दाणे पचनसंस्थेतील जळजळ कमी करण्यास देखील मदत करतात, ज्यामुळे बद्धकोष्ठता, सूज येणे आणि अपचन यांसारख्या पाचक विकारांचा धोका कमी होतो.  

रक्तातील साखर नियंत्रित करते:

मेथीचे दाणे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी प्रभावी असल्याचे आढळले आहे, मेथीचे लाडू मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी एक आरोग्यदायी पर्याय बनवतात. मेथीच्या दाण्यातील फायबर रक्तप्रवाहात साखरेचे शोषण कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित होते.  

रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते:  

मेथीच्या लाडूमध्ये व्हिटॅमिन सी, लोह आणि जस्त सारखी अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, जी रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करतात. मेथीच्या दाण्यांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात जे शरीराला मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवण्यास मदत करतात.     कोलेस्ट्रॉल कमी करते: मेथीच्या लाडूमध्ये कोलेस्ट्रॉल कमी करणारे गुणधर्म आहेत. मेथीच्या दाण्यांमध्ये अशी संयुगे असतात जी आतड्यांमधील कोलेस्टेरॉलचे शोषण कमी करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते.  

वजन कमी करण्यास मदत करते:  

मेथीच्या लाडूमध्ये फायबर असते, ज्यामुळे तुम्हाला जास्त काळ पोट भरल्यासारखे वाटते, वारंवार खाण्याची इच्छा कमी होते. हे शरीरातील चरबी कमी करण्यास देखील मदत करते, ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी ते एक आदर्श गोड पदार्थ बनवते.  

ऊर्जा देते:

मेथीचे लाडू हे ऊर्जेचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे कारण त्यात गूळ, तूप आणि मेथीचे दाणे असतात. हे घटक शाश्वत ऊर्जा देतात, मेथीचे लाडू सक्रिय जीवनशैली जगणाऱ्या लोकांसाठी एक आदर्श नाश्ता बनवतात.

शेवटी, मेथीचे लाडू हे केवळ एक स्वादिष्ट गोड पदार्थ नाही तर त्याचे अनेक आरोग्य फायदे देखील आहेत. हे पचनास मदत करते, रक्तातील साखर नियंत्रित करते, प्रतिकारशक्ती वाढवते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, वजन कमी करण्यास मदत करते आणि शाश्वत ऊर्जा प्रदान करते. म्हणून, आपल्या आहारात मेथीचे लाडू घाला आणि त्याचे असंख्य आरोग्य फायदे मिळवा.

 पौष्टिक आणि बहुगुणकारी मेथी लाडू घर बसल्या मागवा. 

ऑर्डर करण्यासाठी खालील लिंक वर क्लिक करा- https://saprefoods.com/s/38/methi-laddu

गुळपोळी ही  'मकर संक्रांती' या सुगीच्या सणाच्या दिवशी घरोघरी तयार केली जाते.

हा सण साजरा करण्यासाठी महाराष्ट्रीयन लोक ही पारंपारिक ' गुळपोळी ' , तिळगुळ वडी किंवा लाडू तयार करतात.

गूळ आणि तीळ हे मुख्य घटक आहेत जे शरीराला उबदार ठेवतात तसेच थंड हिवाळ्यात आवश्यक पोषण पुरवतात.

तीळ आणि गूळ यांचे मिश्रण स्वादिष्ट आहे आणि इतर विविध गोड पदार्थांमध्ये वापरले जाते.

त्यामुळे शरीराला आवश्यक उष्णता देणारे काही पदार्थ पुरवण्याचा आम्ही विचार केला.

आणि मग अश्या वेळी गूळ, तीळ आणि खसखस ​​यापेक्षा चांगले काय असू शकते.

सगळ्यात गुळपोळी किंवा तिळगुळ पोळी वेळेच्या आधी बनवून ठेवता येते. हवाबंद डब्यात ठेवल्यावर पोळी आठवडाभर ताजी राहते.

प्रवासात नेण्यासाठी तर हि पोळी एक उत्तम खाऊ असू शकतो. हि गुळपोळी तुमच्या मुलांसाठी जेवणाचा डबा म्हणून देखील सर्वोत्तम आहे.

थंडीत खाल्ले जाणारे बेस्ट स्नॅक म्हणजे गुळपोळी, चविष्ट आणि पौष्टिक!

तुम्ही हि पोळी कधीही गरम करू शकता आणि त्यावर तुपाची धार म्हणजे खवय्यांसाठी परमसुख.

थंडीतल्या साखरेच्या लालसेसाठी संध्याकाळचे सर्वोत्तम स्नॅक्स म्हणजे गुळपोळी.

हल्लीच्या धावपळीच्या जीवनात पारंपरिक पदार्थ साहजिक बनवले जात नाहीत, मग असे पौष्टिक आणि पारंपरिक महाराष्ट्रीयन पदार्थ बाहेरून बाजारातून आणले जातात. परंतु बाहेरचे पदार्थ हे नेहमीच शुद्ध नसतात.

सप्रे ह्यांची गुळपोळी  हि काळा गूळ, तीळ, रिफाईंड तेल, सुकं खोबरं , बेसन आणि वेलची पूड असे विविध पदार्थ एकत्र करून पौष्टिक बनवली जाते.

ह्या गूळपोळीत वापरले जाणारे सगळे जिन्नस हे  शुद्ध असून आम्ही त्यांची हमी देतो.

गुळपोळी तसेच अन्य उबदार पदार्थ ऑनलाईन ऑर्डर करा www.saprefoods.com अधिक माहिती साठी 

Dates are popularly known as “Khajur” in India which is a fruit of date palm trees. They are cultivated all over the world, especially across tropical regions. Dates are sweet and chewy, available in soft, semi-dry, and dry varieties. Farmers harvest dates in early winter, so dates usually taste freshest at this time of year.

As the winter season sets in, our bodies crave for only hearty and warming foods that can give us the energy to survive the cold weather. One such food item that is not only delicious but also packed with nutrients is Khajur Laddu.

Khajur Laddu is a popular Indian dessert made with dates, peanuts, and jaggery. This delicious treat is perfect for any occasion and is sure to please everyone's sweet tooth.

Dates are a great source of natural sweetness and are also packed with nutrients like fiber, potassium and vitamins. Nuts like peanuts add a crunchy texture and are a good source of protein and healthy fats.

At Sapres these delectable laddus are prepared with a very fine quality of seedless dates which are then mixed with coarsely ground peanuts and jaggery giving a fulfilling taste to it.

Khajur Laddu is a type of sweet that is made from dates and are very popular, especially in the winter season. There are many benefits of eating Khajur laddu during winters.

Some of the benefits of eating Khajur Laddu in winter season are as follows:

Improves Bone Health:

During winters not getting enough vitamin D from sunlight can weaken your bone health. In such cases to prevent this, it is better to add dates to your daily diet. They are an excellent source of calcium that helps to keep your bones and teeth strong.

Dates also help in easing out the stiffness and pain in joints which is very common in winters and also play an important role in preventing bone-related conditions like osteoporosis and arthritis.

Improves Heart Health:

Dates are an incredibly heart-healthy food. Dates are high in both potassium and fiber. They help to reduce bad cholesterol which indirectly helps to lessen the risk of heart diseases. There is more risk of heart attacks in winter as your body temperature drops. Dates reduce the risk of heart attack and high blood pressure.

Provides Energy:

Dates are high in carbohydrates and are a great source of energy for the human body. During cold winter days our body tends to feel lethargic or sluggish, at such times dates can really be helpful to boost up your energy levels immediately.

They also help in keeping the body warm in winters. As a morning snack, they can be a Super Food and a powerhouse of rich nutrients that helps you to increase your stamina levels giving you the much-needed energy to survive the whole day.

Interesting fact- Dates are widely used by the Muslim community to break their fast during the Ramzan month. It helps in providing quick energy and nutrients to the body that it requires after a long day of fasting.

Keeps you Warm:

The dates and jaggery used in making Khajur Laddu are warm in nature and help to keep your body warm from within. This is especially beneficial for people who tend to feel cold easily.

Encourages Weight Gain:

People usually put a cross mark against those foods which are high on sugar because of the calories. But here Khajur is a low-calorie food full of essential nutrients. 

Winters are specially known as bulking season and many reasons for unwanted cravings. So people wanting to gain weight can take the benefits of having these Khajur laddus in their diet and enjoy a healthy weight gain. Dates are also rich in fiber which helps to keep your body weight in control.

Good for Digestion:

Dates are a good source of dietary fiber, which helps in promoting digestion. This is especially beneficial during winter when our digestive system tends to slow down.

In winter, the metabolism of the body slows down. This can lead to digestive problems. Dates are recommended in winters as they have anti-oxidative properties that stimulate metabolism.

Improves Skin Health:

In winter, our skin often gets dry and harsh. Due to extremely cold air, the skin loses its natural oils. Consuming Dates regularly in your diet will nourish your skin. Dates help to hydrate the skin. It also keeps the moisture level in check.

Other benefits include, Khajur Laddu helping in reducing stress and anxiety. It also improves your regular sleep cycle and has anti-inflammatory and anti-bacterial properties as well.

Summing up:

Dates prove to be an amazing example of 'warm' foods. Winter is the best season to enjoy the benefits of Khajur Laddu. They provide the necessary heat to the body during those chilly winter days. Moreover, they are a very versatile food and can be used as a natural sweetener in many dishes and drinks.

So whether you are looking for a healthy snack or a sweet treat, Khajur Laddus is the perfect option. These laddus are very handy at eating and can be stored in an airtight container for upto 60 days.

So what are you waiting for order now from Sapre Foods for a nutritious Khajur Laddu treat for yourself and your family and stay warm and healthy this winter season.

Snacking has become the talk of the town nowadays amongst all age groups. Infact snacks are able to make their way to almost in every occasion, whether it's a small celebration or even at kitty parties. Snacks are a mandatory guest at every gathering.

We all know that Snacks have always been a part of our daily lifestyle. But do we know exactly what comprises a snack? A snack generally refers to any food item that is eaten between the three-time meals. It usually consists of a light but not fulfilling eatables like popcorn, peanuts, or biscuits.

Not to deny that Everyone loves snacking anytime and anywhere as it gives instant satisfaction to unwanted hunger pangs. But in recent times looking at the serious health issues and more awareness to healthy lifestyle living, many people restrict having snacks. But snacking cannot be completely stopped right? And this is where our crunchy crackling healthy chikki bars come to our rescue.

Chikkis are nothing but a great combination of jaggery, peanuts, and other natural ingredients. Chikkis are a wonderful Indian traditional delicious snack that is full of vital nutrients like protein, iron, vitamins, etc enough to give you the much-needed energy to survive the day.

Origin of the Most Loved Chikki:

As Chikkis are loved by everyone but do you know where did this delightful snack bar originated from? Actually, the story goes back to Lonavala, Maharashtra where in 1990's the train services were started from Lonavala to Mumbai. This is where Mr. Maganlal Aggarwal (a famous local sweet shop) started selling a semi-liquid mix of jaggery, peanuts, and ghee to the travelers. He often referred to this as Gud Dani.

Soon looking at the popularity of this sweet snack amongst the passengers the Railway officials decided to have these chikkis in the packaged form to be served to its passengers. And this led to the massive popularity of Maganlal Chikki or Lonavala chikki and the rest is all history.

After this the market was flooded with different variations of chikkis with every vendor coming up with their own version of snack bar. And since then every time these delectable chikkis have won every foodie's heart.

But one thing is for sure to say that these chikkis are not just ordinary ones, they have some unique interesting names which are called with love in different parts of India.

And here they are:

North India (Bihar, Uttar Pradesh) - Layiya Patti, Gajak or Maroonda

West Bengal - Gur Badam

Telangana, Andra Pradesh - Palli Patti

Kerala - Kappalandi Muthai

Telangana - Kadalai Mithai

Preparation and Types:

This amazing sweet treat with a dose of nutritional punch is made of jaggery, peanuts/groundnuts or any other form of nuts.

At Sapre's the best quality of peanuts are used and they are well roasted until brown and the skin turns out. Then these well-roasted peanuts are mixed with natural jaggery and nutmeg powder before it is rolled onto the plate to give it a nice square/ rectangle shape of energy snack bars.

Peanut Chikki:

One of the most nutritious and wholesome snack item made of jaggery and peanuts. This becomes the most sought after snacking item to be eaten during winters owing to its many health benefits not compromising on the taste. Loved by childrens as well as elders as it gives an instant boost of energy to the body.

Crush Peanut Chikki:

This type of chikki has its own separate fan base. It is rich in protein and it helps to increase good cholesterol in the body which is beneficial for the heart. This type of chikkis are prepared with peanuts getting into coarsely ground powder followed by mixing it with jaggery and nutmeg powder.

3 in 1 Chikki:

This classic 3 in 1 chikki is a perfect combination of Peanut, Sesame Seed & Amaranth. A wholesome source of fiber, nutrition, and protein, that is best suited across all age groups as an energy bar. This sweet, crunchy delight makes it a must-have snack ideal for both tea-time servings and night-time hunger cravings.

Til Chikki:

Chikki made of white sesame seeds is another favorite amongst people of all age groups during winters. Sesame aka til is good for health keeping the body warm internally during winters.

Rajgira Chikki:

Rajgira Chikki is high in fiber and highly recommended to those who are into a weight loss regime. It provides a good source of nutrients to keep the bones, muscles, and heart fit and fine. Also, this is a great Snacking item loved by all age groups and also compliments during fasting as well.

So is your mouth watering already? How about getting these delicious healthy snack bars at your homes right away? And if you are confused about which one to buy then we are of the opinion that all of these types are worth indulging.

Start your chikki journey with the best options available online at www.saprefoods.com.  So what are you waiting for? what’s better than to relish this winter season with a delicious chikki bar along with your friends and family.

दिवाळी किंवा दीपावली हा दिव्यांचा सण देशभरात साजरा केला जातो.

कार्तिक महिन्यात साजरा केला जाणारा दिव्यांचा सण साधारणपणे पाच दिवस चालतो, धनत्रयोदशीपासून सुरू होतो, त्यानंतर नरक चतुर्दशी (छोटी दिवाळी), लक्ष्मी पूजन (बडी दिवाळी), गोवर्धन पूजा आणि भाई दूज.

दीपावलीचा उगम संस्कृत शब्द खोल (दीप) आणि वाली (पंक्ती) पासून झाला आहे. याचा शाब्दिक अर्थ "दिव्यांची पंक्ती" असा होतो.

मातीचे दिवे लावून हा सण साजरा केला जातो जरी दिवाळी हा मुख्यतः हिंदू सण मानला जात असला तरी, हा दिवस वेगवेगळ्या समुदायांमध्ये वेगवेगळ्या घटनांना चिन्हांकित करतो.

सर्वत्र, दिवाळी आध्यात्मिक "अंधारावर प्रकाशाचा, वाईटावर चांगल्याचा आणि अज्ञानावर ज्ञानाचा विजय" याचे प्रतीक आहे.

लोक दिवाळी का साजरी करतात याची 12 कारणे येथे आहेत:

१.रावणाच्या पराभवानंतर राम अयोध्येला परतला:

हिंदू महाकाव्य रामायणानुसार, भगवान राम, त्यांचा भाऊ लक्ष्मण आणि त्यांची पत्नी सीता राक्षस राजा रावणाचा पराभव करून 14 वर्षांच्या वनवासानंतर अयोध्येला परतले.

२.कृष्णाने नरकासुराचा वध केला:

द्वापर युगात, भगवान विष्णूचा अवतार असलेल्या भगवान श्रीकृष्णाने, सध्याच्या आसामजवळील प्राग्ज्योतिषपुराचा दुष्ट राजा नरकासुर या राक्षसाचा वध केला, ज्याने 16,000 मुलींना कैदेत ठेवले होते. उत्तर भारतातील ब्रज प्रदेशात, आसामचा काही भाग, तसेच दक्षिणेकडील तमिळ आणि तेलगू समुदायांमध्ये, नरक चतुर्दशीला कृष्णाने नरकासुराचा वध केला तो दिवस म्हणून पाहिले जाते.

३.पांडव हस्तिनापूरला परतले:

पाच पांडव भाऊ जुगारात एक पैज गमावण्यास फसले होते आणि त्यानंतर त्यांच्या कौरव चुलत भावांनी त्यांना 12 वर्षांसाठी देशाबाहेर काढले. हिंदू महाकाव्य महाभारतानुसार, कार्तिक अमावस्येला पांडव हस्तिनापूरला परतले.

४.देवी लक्ष्मीचा जन्म:

दुसर्‍या प्रचलित परंपरेनुसार, दिवाळी हा दिवस म्हणून साजरी केली जाते ज्या दिवशी देवी लक्ष्मीचा जन्म समुद्र अमंथममधून झाला होता, देव आणि राक्षसांनी दुधाच्या वैश्विक समुद्राचे मंथन केले होते. दिवाळीच्या रात्री लक्ष्मीने विष्णूला पती म्हणून निवडले आणि त्याच्याशी लग्न केले.

५.विष्णूने लक्ष्मीचा उद्धार केला:

असे मानले जाते की भगवान विष्णूने आपल्या पाचव्या वामन-अवतारात देवी लक्ष्मीची राजा बळीच्या तुरुंगातून सुटका केली. या दिवशी भगवान विष्णूच्या आदेशानुसार बळी राजाला भूतकाळावर राज्य करण्यासाठी हद्दपार करण्यात आले.

६.बंदी चोर दिवस:

शीख धर्मात दिवाळीचा संबंध ऐतिहासिक घटनेशी आहे. गुरू हरगोविंद, सहावे शीख गुरू, इतर 52 हिंदू राजांसह, मुघल सम्राट जहांगीरच्या कैदेतून दिवाळीच्या दिवशी मुक्त झाले.

७.महावीर निर्वाण दिवस:

जैन धर्मात, सध्याच्या वैश्विक युगातील चोविसावे आणि शेवटचे जैन तीर्थंकर महावीरांच्या आत्म्याच्या निर्वाणाची जयंती पाळण्यासाठी दिवाळीचा सण साजरा केला जातो. कार्तिक महिन्याच्या चतुर्दशीला महावीरांना मोक्ष (मुक्ती) प्राप्त झाली.

८.महर्षी दयानंदांनी निर्वाण प्राप्त केले:

कार्तिक महिन्याच्या अमावास्येला आर्य समाजाचे संस्थापक महर्षी दयानंद यांनी निर्वाण प्राप्त केले.

९.महाराजा विक्रमादित्यचा राज्याभिषेक:

प्रख्यात हिंदू राजा विक्रमादित्य यांचा दिवाळीला राज्याभिषेक झाला. औदार्य, धैर्य आणि विद्वानांच्या संरक्षणासाठी ओळखला जाणारा एक आदर्श राजा म्हणून त्याचे वैशिष्ट्य आहे.

10.काली पूजा:

शाक्त धर्माच्या कलिकुल पंथानुसार, देवी महाकालीचे शेवटचे स्वरूप असलेल्या कमलात्मिकाच्या अवताराचा दिवस कमलात्मिका जयंती म्हणून साजरा केला जातो. दीपावलीच्या दिवशी येते. काली पूजा बंगाल, मिथिला, ओडिशा, आसाम, सिल्हेट, चितगाव आणि महाराष्ट्रातील टिटवाळा या प्रदेशात साजरी केली जाते.

११.कापणीचा हंगाम संपला:

दुसर्‍या प्रचलित समजुतीनुसार, दिवाळीचा उगम हा कापणीचा सण म्हणून झाला असावा, जो हिवाळ्यापूर्वी वर्षातील शेवटचा हंगाम म्हणून ओळखला जातो.

१२.नवीन वर्ष म्हणून दिवाळी:

गुजरातसारख्या पश्चिमेकडील राज्यांमध्ये आणि भारतातील काही उत्तरेकडील हिंदू समुदायांमध्ये, दिवाळीचा सण नवीन वर्षाची सुरुवात दर्शवतो.

गणेश चतुर्थी हा बुद्धी आणि समृद्धीचा देव - भगवान गणेश यांचा वाढदिवस म्हणून साजरा केला जाणारा सर्वात महत्वाचा हिंदू सण आहे.

लोक भगवान गणेशाची पूजा करतात आणि त्यांच्या इच्छा पूर्ण करण्यासाठी आणि त्यांच्या जीवनातील समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी दैवी आशीर्वाद घेतात.

गणेश चतुर्थीचा रंगतदार उत्सव जगभरात साजरा केला जातो, आणि जेव्हा आपण या 10 दिवसांच्या उत्सवाबद्दल बोलतो तेव्हा मोदक हे अनिवार्य आहेत.

यावर्षी, गणेश चतुर्थी 31 ऑगस्ट 2022 रोजी सुरू होत आहे.

या 10 दिवसांमध्ये भक्त दररोज गणेशाला मोदक अर्पण करतात.

हिंदू पौराणिक कथेवर आधारित, भगवान गणेश लाडू, मोदक आणि इतर मिठाई आवडतात, म्हणूनच त्यांना 'मोदकप्रिय' म्हणून देखील ओळखले जाते.

बाप्पाचे मोदकांवरील प्रेम आणि उत्सवादरम्यान त्याला 21 मोदक भोग म्हणून का अर्पण केले जातात हे जाणून घेऊया.

हिंदू धर्मग्रंथांनुसार, एकदा भगवान शिव अनसूयाला देवी पार्वती आणि भगवान गणेश यांच्यासोबत जंगलात तिच्या घरी भेटायला गेले.

त्यांच्या भेटीत, अनुसयाने प्रथम भगवान गणेशाला भोजन दिले आणि तिने सांगितले की गणेशाची भूक भागल्यावरच ती भगवान शिवाची सेवा करेल.

तिने प्रत्येक प्रकारचे पदार्थ गणपतीला भोजनात वाढले. गणपतीची भूक शमत नव्हती. मग अनुसयाने जेवणादरम्यान त्याला गोड पदार्थाचा म्हणजेच मोदकाचा एक तुकडा दिला.

गोड पदार्थ खाल्ल्यानंतर श्रीगणेशाने मोठ्याने फुशारकी मारून म्हणजेच ढेकर देऊन परिपूर्णतेचे संकेत दिले.

विशेष म्हणजे ज्या क्षणी गणेशाने ढेकर दिला, त्याच क्षणी भगवान शिवने देखील एकदा नव्हे तर 21 वेळा ढेकर दिले.

गणपती आणि २१ मोदक धर्मग्रंथानुसार, जेव्हा भगवान शिवाने 21 वेळा ढेकर दिले आणि देवी पार्वतीला कळले की हा मोदक त्या दोघांना तृप्त करतो, तेव्हाच तिने इच्छा व्यक्त केली की गणपतीचे भक्त त्यांना नेहमी 21 मोदक अर्पण करतील.

तेव्हापासून, त्याला देशाच्या विविध भागांमध्ये गणेशाला मोदक अर्पण करण्याची प्रथा चालू झाली, जेथे तळलेले किंवा वाफवलेले मोदक त्याला नेवैद्य म्हणून दाखवतात.

वर नमूद केलेल्या तळलेल्या आणि उकडीच्या मोदकांच्या व्यतिरिक्त अनेक पर्याय आहेत जे बाप्पासाठी नेवैद्य म्हणून अर्पण केले जातात.

मोतीचूर मोदक :

गणपती उत्सवासाठी सप्रेंचे खास (मावा/खवा विरहित)ड्रायफ्रूट मोतीचूर मोदक. उत्तम प्रतीची चणाडाळ दळून घेऊन त्याच्या नाजूक कळ्या तयार केल्या जातात. ह्या कळ्या साखरेच्या पाकात घालून थंड झाल्यावर त्यामध्ये केशर अर्क, वेलदोड्याची पूड आणि उत्तम प्रतीचे ड्राय फ्रुटस घालून हे मिश्रण मोदकाच्या साच्या मध्ये घालून त्याचे सुबक मोदक केले जातात.

बेसन मोदक:

गणपती उत्सवासाठी सप्रेंचे खास बेसन मोदक. मावा/खवा विरहित असल्याने हे मोदक जास्त दिवस टिकतात. उत्तम प्रतीची चणाडाळ दळून ती खमंग वास येई पर्यंत भाजल्यावर त्यात तूप,साखर,वेलची असे जिन्नस मिसळून हे मिश्रण मोदकाच्या साच्यामध्ये भरून त्याचे सुबक मोदक केले जात.

ओल्या नारळाचे मोदक:

ओले खोबरे, साखर, ताजे दूध व वेलदोड्याची पावडर वापरून हे मोदक बनवले जातात. ह्या पदार्थांचे मिश्रण घोटून ते थोडे आटवून घेतले जाते आणि मोदकाच्या साच्या मध्ये घालून त्याचे सुबक मोदक केले जातात.

ड्रायफ्रूट खजूर मोदक :

मावा/खवा विरहित असल्याने हे मोदक जास्त दिवस टिकतात. आम्ही उत्कृष्ट दर्जाचे खजूर वापरतो. खजुरामधील बिया काढून स्वच्छ केले जातात आणि त्यामध्ये शेंगदाण्याचे कूट व सुका मेवा ह्यांचे मिश्रण घातले जाते. हे मिश्रण मोदकाच्या साच्या मध्ये भरून त्याचे सुंदर मोदक केले जातात.

आजच ऑर्डर करा आणि मोफतब डिलिव्हरी मिळवा. ऑर्डर करण्यासाठी   saprefoods.com  वर क्लिक करा.

भारतात आजही गाय आणि बैल हे समृद्धीचे प्रतीक मानले जाते. शेतकऱ्यांसाठी, या प्राण्यांना त्यांच्या जीवनात एक विशेष स्थान आहे.

ते ह्या प्राण्यांना माता लक्ष्मीसारखे समजतात कारण ते त्यांचे पोषण करतात आणि संरक्षण देतात.

गाय हा हिंदूंसाठी पवित्र प्राणी आहे.

बैल पोळा हा महाराष्ट्र आणि छत्तीसगड सारख्या शहरांमध्ये साजरा केला जाणारा सण आहे.

श्रावण महिन्यात पिठोरी अमावस्येला येणार्‍या अमावस्येला हा सण साजरा केला जातो. बैलपोळ्याला महाराष्ट्रातील बऱ्याच ग्रामीण भागात बैलांना शेतात राबवत नाहीत , तो दिवस त्याचा असतो.

लोक महादेवाच्या मूर्तीची आणि सर्व देवांची पूजा करतात.

देशाच्या इतर भागातील भाविक घरी नंदी मूर्तीची पूजा करतात.

बेंदूर उत्सव मध्य आणि पूर्व महाराष्ट्रात आढळतो.

महाराष्ट्रीयन बैल पोळा म्हणजे काय?

महाराष्ट्रात पोळा हा सण श्रावण महिन्यात साजरा केला जातो. हा एक लोकप्रिय कार्यक्रम आहे जो देशभरातील अनेक लोकांना आकर्षित करतो.

शेतकर्‍यांना त्यांच्या कामात मदत करण्यासाठी बैलांना परंपरेनुसार चांगली वागणूक दिली जाते आणि त्यांना विशेष आहार दिला जातो. हा त्यांचा वर्षातील दिवस आहे.

भारतातील काही गावांमध्ये बैलांच्या स्पर्धा घेतल्या जातात.

भारत हा कृषीप्रधान देश आहे आणि शेतकरी हा अर्थव्यवस्थेसाठी खूप महत्त्वाचा आहे.

शेतकर्‍यांसाठी, त्यांची जमीन, शेतातील प्राणी आणि साधने हे सर्व अविभाज्य भाग आहेत.

बैलपोळ्याच्या दिवशी शेतकरी त्यांची गुरेढोरे सजवतात आणि त्यांना कुटुंबातील सदस्यांप्रमाणे वागवतात.

बेंदूर उत्सवाव्यतिरिक्त, अनेक राज्यांमध्ये याला बैल पोळा सण म्हणूनही ओळखले जाते.

ह्या दिवशी गावात घरोघरी गोडाधोडाचे पदार्थ बनवले जातात. बैलांसाठी पुरणपोळी  आवर्जून बनवली जाते.

ह्यादिवशी बैलांची पूजा करून त्यांना पुरणपोळी  खाऊ घालतात.

शहरात अशी पूजा करणे कठीण आहे म्हणून येथे नंदी ची पूजा केली जाते. शंकराच्या मंदिरात जाऊन नंदीला पुरणपोळीचा  किंवा करंज्यांचा नेवैद्य दिला जातो.

सणासुदीच्या ऐन दिवशी गोडधोडाचा थाट मांडणं जरा अवघडच आहे , अश्या वेळेला खमंग आणि घरगुती पद्धतीने तयार केलेल्या पुरणपोळ्या आणि खुसखुशीत सुक्या खोबऱ्याच्या करंज्या घरपोहोच मिळवा.

सप्रेंच्या लुसलुशीत आणि खमंग पुरणपोळ्या ऑनलाईन ऑर्डर करा किंवा तुमच्या जवळच्या दुकानांना भेट देऊन तेथून खरेदी करा. आमची दुकाने मुंबई मध्ये बऱ्याच ठिकाणी पसरलेली आहेत.

बैल पोळा सणाचे महत्त्व काय?

पोला या सणाचे नाव पोलासुर या राक्षसाच्या नावावरून ठेवण्यात आले आहे, असे मानले जाते कि, जेव्हा कृष्ण भगवान त्यांच्या माता पिता सोबत राहत होते तेव्हा बऱ्याच दानवांनी त्यांना मारण्याचा प्रयत्न केला होता.

एकदा भगवान कृष्णाच्या मामा कंसाने पोलासूर नावाच्या दानवाला देवाचा वाढ कार्यास्तही पाठवले होते आणि त्या वेळी भगवान कृष्णांनी त्या राक्षसाचा वाढ केला आणि त्यामुळे ह्या दिवशी पोळा साजरा करतात.

या दिवशी मुलांना विशेष वागणूक देण्याचे हे एक कारण आहे.

पोळा हा प्रत्येकाला प्राण्यांचा आदर करायला शिकवतो आणि या दिवशी आकाश गव्हाच्या शेतासारखे दिसते असे मानले जाते.

म्हणूनच या सणाला पिठोरी अमावस्या असेही म्हणतात.

पोळ्यानंतर पेरणी, नांगरणी यांसारखी कामे होतात.

अश्या प्रकारे बैलपोळा भारतात आणि खास  महाराष्ट्रात साजरा केला जातो.

श्रावण हा हिंदू कॅलेंडरचा पाचवा महिना आहे.  जो जुलैच्या उत्तरार्धात पौर्णिमेच्या पहिल्या दिवसापासून सुरू होतो आणि ऑगस्टच्या तिसऱ्या आठवड्यात, पुढील पौर्णिमेच्या दिवशी समाप्त होतो.

या काळात साजरे होणाऱ्या असंख्य सणांमुळे श्रावण हा हिंदू कॅलेंडरमध्ये एक पवित्र महिना मानला जातो.

श्रावण मास हा भगवान शिवाच्या भक्तांसाठी अतिशय शुभ मानला जातो आणि त्यापैकी जवळजवळ प्रत्येकजण एकतर संपूर्ण महिना किंवा किमान श्रावण मासच्या प्रत्येक सोमवारी उपवास करतो.

श्रावण महिना महादेव शंकराला प्रिय असण्यामागचे कारण म्हणजे या महिन्यात पार्वती देवीने शंकरांना प्राप्त करण्यासाठी मोठे तप केले होते, असे सांगितले जाते. श्रावणी सोमवारी केल्या जाणाऱ्या शिवपूजनात जलाभिषेक, रुद्राभिषेकालाही विशेष महत्त्व असते. 

श्रावण महिन्यात सकाळी लवकर स्नान करून रुद्राक्ष माळांनी नऊ किंवा एकशे आठ वेळा "ओम नमः शिवाय" चा जप केल्याने मनोकामना पूर्ण होतात असे मानले जाते.

- या संपूर्ण महिन्यात उपवास करणे खूप शुभ मानले जाते. सकाळी लवकर उठून शिवमंदिरात जाणे आणि दूध, तूप, दही, गंगाजल आणि मध यांचे मिश्रण ज्याला पंचामृत म्हणतात आणि त्याबरोबर बिल्वाच्या पानांचा प्रसाद घेणे आवश्यक आहे.

या वेळी दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, फळे आणि उपवासासाठी मान्यताप्राप्त इतर पदार्थ असू शकतात.

- अविवाहित स्त्रिया ज्या चांगल्या पतीच्या शोधात आहेत त्यांना श्रावणी सोमवार उपवास आवर्जून करण्यास सांगितले जाते.

- हिंदू पौराणिक कथेनुसार, वर्षातील इतर कोणत्याही वेळेपेक्षा या वेळी शिवाची पूजा करणे 108 पट अधिक शक्तिशाली मानले जाते.

- या काळात उपवास करणार्‍यांना संसाराला सुख-समृद्धीही प्राप्त होते.

- श्रावणात 'एक भुक्त' भोजनाचे पालन करणे किंवा दिवसातून एकच जेवण घेणे किंवा 'नख्त व्रतम' म्हणजेच दिवसा उपवास करणे आणि रात्री प्रसाद किंवा फळे घेणे हे अत्यंत फलदायी आणि पुण्यकारक आहे.

श्रावण महिन्यातील सर्व मंगळवार देवी पार्वतीला समर्पित असतात. द्रिक पंचांगानुसार, सावन महिन्यात मंगळवारी व्रत करणे याला मंगळ गौरी व्रत असे म्हणतात.

याव्यतिरिक्त, श्रावण महिन्यात 'श्रावण शिवरात्री' आणि 'हरियाली अमावस्या' हे इतर शुभ दिवस आहेत.

श्रावणी सोमवार उपवासासाठी सप्रेंनी खास उपवास कॉम्बो पॅक बनवला आहे. ह्या पॅक मध्ये उपवासासाठी खास आणि पारंपारिक खाऊ पदार्थ आहेत.

प्रवासात नेण्यास सोप्पे आणि पौष्टिक पदार्थ तसेच खमंग थालीपीठ भाजणी इ. उपवास मेनू उपलब्ध आहेत.

कूट लाडू, डिंक लाडू आणि ड्रायफ्रूट खजूर लाडू यासारखे अत्यंत चविष्ट आणि उपवासात पौष्टिक असे लाडू प्रवासात, ऑफिसला तसेच कोणत्याही वेळेला आणि कुठेही सोबत नेण्यास आणि खाण्यास एक योग्य पर्याय मानला जाऊ शकतो.

विविध प्रकारच्या चिक्की जसे की शेंगदाणा चिक्की, राजगिरा चिक्की, शेंगदाणा कूट चिक्की / क्रश चिक्की हे सुद्धा उपवासासाठी एक उत्तम पर्याय आहे.

श्रावणी उपवासासाठी लागणारा खास मेनू आणि कॉम्बो पॅक आजच घरबसल्या ऑर्डर करा आणि मोफत डिलिव्हरी मिळवा.

तुमच्या जवळच्या दुकानांना भेट देऊन हि तुम्ही तुमचे आवडते महाराष्ट्रयीन खाद्यपदार्थ विकत घेऊ शकता.
आमच्या दुकानांबद्दल अधिक माहित साठी खालील लिंक वर क्लिक करा . सप्रे शॉप्स 

“चैतन्याचा गाभा…विटेवर उभा

पालख्यांचा सोहळा नाही..वारकऱ्यांचा मेळा नाही

मागतो मी पांडुरंगा फक्त एकदान

मिळे ज्याने मुक्ती ऐसे द्यावे दान

पंढरीनिवासा सख्या पांडुरंगा

रखूमाईवर

उभा विटेवर

कर कटेवर ठेऊनिया भगवंता,

तव तेज ह्या तिमिरात दे आता”

टाळ वाजे, मृदुंग वाजे, वाजे हरीच्या वीणा ! माऊली निघाले पंढरपुरा, मुखाने विठ्ठल विठ्ठल बोला…!

आषाढी एकादशीचे महत्त्व

आषाढ महिन्यात दोन एकादशी असतात, आषाढ शुद्ध एकादशी आणि आषाढी वद्य एकादशी.

त्यापैकी आषाढ शुद्ध एकादशी हिंदू धर्मात अत्यंत महत्वाची आणि पूज्य मानली जाते.

धार्मिक दृष्टिकोनातून या दिवसाला खूप महत्त्व आहे. पुराणानुसार असे मानले जाते की आषाढी एकादशीच्या दिवसापासून भगवान विष्णू चार महिने योगनिद्रात जातात.

या दिवशी उपासना आणि उपवास करण्याचे विशेष महत्त्व आहे. 

पण वर्षातील या एकादशीला एक विशेष ओळख आहे. हे व्रत केल्याने भगवान विष्णू प्रसन्न होतात. आषाढी एकादशीला भगवान विष्णूची आराधना आणि उपवास केल्याने सर्व मनोकामना पूर्ण होतात, असे मानले जाते.

या एकादशी निमित्त अनेक लोक पंढरपूरची वारी करतात, महाराष्ट्राच्या काना-कोपऱ्यातून ठिकठिकाणाहून लाखो भाविक लोक विठ्ठल नामाचा गजर करीत आषाढी एकाद्शीला पायी चालत येतात. हिलाच "आषाढी वारी" म्हणतात.

आषाढी एकादशीचा उपवास 

एकादशीच्या आदल्या दिवशी अर्थात दशमीच्या दिवशी एकभुक्त राहायचे असते. एकादशीला पहाटे उठून स्नान करून तुळस वाहून विष्णूपूजन करावे.

हा संपूर्ण दिवस उपवास करायचा असतो. रात्री हरिभजन करत जागरण करायचे. ह्या उपवासात अल्पोपहार घेणे नेहमी योग्य. हल्लीच्या धावपळीच्या जीवनात निरंकार उपवास करणे सर्वांनाच जमतं असं नाही. अश्या वेळेला झटपट आणि भूक तृप्त होईल असे पदार्थ करावे. जसेकी साबुदाणा खिचडी, साबुदाणा वडे, परंतु ह्यासाठी लागणारा वेळ पाहता ह्या पारंपारिक पदार्थांकडे नेहमीच दुर्लक्ष केले जाते. म्हणून रेडी शेंगदाणा कूट  वापरून हे पदार्थ झटपट रेडी होतात.  ऑर्डर करण्यासाठी क्लिक करा.

पंढरीची वारी परंपरा 

पूर्वी जातीय व्यवस्थेवर आधारित असे भक्तांचे समूह केले जात आणि त्यांना विशिष्ट क्रमांक दिले जात. त्या समूहांना ‘दिंडी’ असे म्हणतात. या सोहळयात सहभागी होणारे भक्तजन आपापल्या दिंडीत एकत्र राहून पंढरपूरपर्यंत पायीपायी चालत जातात. आता मात्र नव्या दिंडया जातीय व्यवस्थेवर आधारित नाहीत. 

प्रत्येक दिंडीचे ५ ते १० पर्यंत ध्वज असतात. ते ध्वज कावेने रंगविलेले असतात. दिंडीमध्ये प्रामुख्याने बहुजन समाज, शेतकरी वर्ग आणि आजकाल सुखवस्तू पांढरपेषा लोकही थोडयाबहुत संख्येने सामील होतात. स्त्री-पुरुष , काहीवेळा अख्खे कुटुंबच्या कुटुंबही दिंडीत सहभागी होते. साधारणत:  धोतर किंवा पायजमा, सदरा,गांधी टोपी असा पुरुषांचा तर नऊवारी साडया असा स्त्रीयांचा पोषाख असतो.

ज्या स्त्रिया काही नवस बोललेल्या असतात त्या नवस फेडण्यासाठी डोक्यावर तुळशी वृंदावन घेऊन चालत जातात. कपाळी बुक्का किंवा चंदनाचा टिळा, हातात झांजा किंवा एकतारी, गळयात तुळशीच्या माळा, मुखी विठ्ठलाचे नाम, ज्ञानेश्वरांच्या ओव्या किंवा तुकारामांचे अभंग, भक्तीरसात न्हालेले मन आणि ऊन-पाऊस-वादळ-वारा यांना न जुमानता विठुरायाच्या ओढीने पायी अंतर पार करण्यासाठी आसुसलेली पावले असे हे जनताजनार्दनाचे रुपडे असते.

विठ्ठल नामाचा जयघोष करत संपूर्ण दिवस देवाच्या नामस्मरणात घालवायचा असतो. यादिवशी पंढरपूरमध्ये असणारे वारकरी तर उपवासासहित विठ्ठलाची आरती, विठ्ठल नामाचा जयघोष करत असतात.

आषाढ शुद्ध द्वादशीला वामनाची पूजा करून पारणो सोडायचे. या दोन्ही दिवशी विष्णू देवाची पूजा करून अहोरात्र तुपाचा दिवा लावण्याचा विधीही करण्यात येतो. 

‘चाले हे शरीर कोणाचिये सत्ते,

कोण बोलविते हरीविण,

देखवी दाखवी एक नारायण,

तयाचे भजन चुको नका’

या समर्पक ओवीच्या आविर्भावात चेह-यावर प्रवासाचा शीण जराही उमटू न देता वारकरी दिंडीबरोबर चालत रहातात. पंढरपूर येथे गेल्यानंतर चंद्रभागेत स्नान करून विठ्ठलाचे मनोभावाने दर्शन घेतात. विठ्ठलाचे दर्शन घेऊन आपल्या वारीचे सार्थक आणि पुण्य पदरात पडल्याचे समाधान मिळवायचे असते.

पंढरपूरच्या मंदिरात आणि आसपासच्या परिसरात माणसांचा महापूर लोटतो. बहुधा महाराष्ट्राच्या मुख्यमंत्र्यांच्या हस्ते विठोबा-रखुमाईची महापूजा होते. विठ्ठलाच्या आरतीने पूजेची सांगता होते. या आरतीत एकादशीच्या सोहळयाचे अत्यंत सुंदर वर्णन केलेले आहे. दिवसभर हा परिसर भजन – कीर्तनाने दुमदुमून निघतो. चंद्रभागेचे वाळवंट भक्तांनी फुलून येते. या दिवशी वारकरी संप्रदायात उपवास करण्याचे विशेष महत्व आहे आणि घराघरातील लहान ते मोठया वयातील व्यक्ती या आषाडी एकादशी चा उपवास करतात.

या आषाडी निमित्त महाराष्ट्रसह विविध ठिकाणाहून पालख्या पंढरपुरास येतात. जसे कि पैठणहून एकनाथांची पालखी, त्र्यंबकेश्वराहून निवृत्तीनाथांची पालखी, देहूहून तुकारामांची आणि आळंदीहून ज्ञानेश्वरांची पालखी हि पंढरपुरास येत असते.

शेगाव या ठिकाणावरून पूर्णब्रह्म अधिकारी श्री संत गजानन महाराजांची पालखी हि पंढरपुरास रवाना होते. उत्तर भारतातून कबिराची पालखी येते.

आषाढी एकादशीनिमित्त विविध शुभेच्छा संदेश दिले जातात, स्थानिक विठ्ठलाची मंदिरे, शाळा यांच्यामध्ये आषाढी एकादशीनिमित्त दिंडी आयोजित केली जाते. आषाढी एकादशी म्हणजे आषाढ महिन्यातील एकादशी तिथी या एकादशी स देवशयनी एकादशी असे सुद्धा म्हंटले जाते. आषाढी एकादशीला दिंडी यात्रा निघते महाराष्ट्र हे अनेक थोर संतांचे कार्यस्थान आहे. या संतांच्या जन्म किंवा समाधीस्थळावरून या पालख्या आणि दिंड्या निघतात, त्या पंढरपूरला जाण्यासाठी लांबचा प्रवास करतात.

चातुर्मास

चातुर्मास हा ४ महिन्यांचा कालावधी आहे, जो आषाढ शुक्ल एकादशीपासून सुरू होतो आणि कार्तिक शुक्ल एकादशीपर्यंत चालतो. चार महिने व्रत, भक्ती आणि शुभकर्मांना हिंदू धर्मात ‘चातुर्मास’ म्हणतात. जे लोक ध्यान करतात आणि आध्यात्मिक साधना करतात त्यांच्यासाठी हे महिने महत्त्वाचे आहेत. या दरम्यान केवळ शारीरिक आणि मानसिक स्थितीच नाही तर वातावरणही चांगले राहते.

फादर्स डे हा वडील, भाऊ, काका किंवा तुमच्या आयुष्यातील कोणत्याही महत्त्वाच्या पुरुष व्यक्तीचा सन्मान करण्याचा दिवस आहे.

आपल्या वडिलांनी आणि घरातील पुरुष व्यक्तींनी आपल्या आयुष्यात केलेले त्याग आणि योगदान आपण अनेकदा विसरतो.

फादर्स डे आपल्याला या खास लोकांप्रती आपले प्रेम, आराधना आणि कृतज्ञता व्यक्त करण्याची संधी देतो.

फादर्स डे वर, या पात्र पुरुषांना तुमच्या जीवनात त्यांचे विशेष स्थान आहे आणि त्यांचा तुमच्यावर काय प्रभाव आहे हे दाखवता येते.

वडील आणि वडिलांनी त्यांच्या मुलांच्या जीवनात केलेले योगदान ओळखण्यासाठी जगभरात फादर्स डे साजरा केला जातो. तथापि, हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की वडिलांच्या सन्मानार्थ एक दिवस पाळण्याच्या कल्पनेचे भारतीयांनी मोठ्या प्रमाणात कौतुक केले आहे.

भारतातील लाखो लोक जूनच्या तिसऱ्या रविवारी फादर्स डे पाळतात आणि त्यांच्या वडिलांबद्दल कृतज्ञता व्यक्त करतात. अशा कार्यक्रमांमागील संकल्पना मुलांना त्यांच्या वडिलांचा आदर करण्यासाठी आणि त्यांची काळजी घेण्यासाठी प्रेरित करणे आहे.

pic credit by - master1305

वडिलांना त्यांच्या मुलांसोबत दर्जेदार वेळ घालवण्यासाठी आणि त्यांच्यामध्ये उदात्त मूल्ये आणि शिष्टाचार निर्माण करण्यासाठी प्रोत्साहित केले जाते.

पितृत्व साजरे करण्यासाठी आणि त्यांचा सन्मान करण्यासाठी विशेष दिवसाची कल्पना प्रथम युनायटेड स्टेट्समध्ये मांडण्यात आली.

यूएस मध्ये, फादर्स डे जून 1910 पासून साजरा केला जातो. हा एक दिवस आहे जो वडिलांच्या योगदानाची आणि त्याने आपल्या मुलासाठी केलेल्या त्यागांची प्रशंसा करण्यात अभिमान बाळगतो.

अनेकदा, वडील जे त्याग करतात त्याकडे लक्ष दिले जात नाही, आणि बरेचदा त्याचे आपल्या मुलासाठीचे प्रेम आणि काळजी याकडे दुर्लक्ष केले जाते आणि समाजाकडून त्याची कदर केली जात नाही.

आम्ही त्या सर्व अद्भुत वडिलांना वंदन करतो ज्यांनी अनेक लोकांच्या आयुष्याला स्पर्श केला आहे, मग ते त्यांची स्वतःची मुले असोत, इतर कोणाची तरी मुले असोत, कुटुंब असोत, त्यांनी मार्गदर्शन केलेले लोक असोत, त्यांनी प्रशिक्षित केलेले लोक आणि संपूर्ण जग असो. महान वडील असल्याबद्दल धन्यवाद.

आम्ही तुमचे अस्तित्व आणि आमच्या जीवनात तुम्ही बजावलेल्या प्रभावी आणि महत्त्वपूर्ण भूमिकेची प्रशंसा करतो.

बाप ही अशी व्यक्ती आहे जी तुम्हाला तुमच्या जीवनात तुमच्या पद्धतीने प्रयोग करू देते आणि तुम्ही पडल्यावर तुम्हाला वर खेचता. तो तुम्हाला त्याच्यावर रागावू देतो आणि त्यानंतर तुमच्यावर अधिक प्रेम करतो. तो तुम्हाला गोष्टी तुमच्या स्वतःच्या मार्गाने पाहू देतो आणि नंतर त्याचा दृष्टिकोन देतो. नेहमी तुमच्यासोबत असतो, विशेषत: जेव्हा तुम्हाला त्याची गरज असते.

आपल्या कुटुंबाला सर्वस्व देणाऱ्या वडिलांचा सन्मान करूया.

आणि बाबांच्या आवडीचे चमचमीत तसेच गोडाचे पदार्थ www.saprefoods.com ऑनलाईन ऑर्डर करा आणि गप्पांसोबत नाती आणखी घट्ट आणि मजबूत करा.

सप्रेंचे शुद्ध तुपातील लाडू तसेच नमकीन पदार्थ चिवडा, शेव, बाकरवडी आणि बरेच काही  ऑर्डर करा आणि मोफत डिलिव्हरी मिळवा.

अक्षय्य तृतीया हा देशभरातील हिंदूंनी साजरा केला जाणारा सर्वात पवित्र आणि शुभ दिवस आहे.
असे मानले जाते की या दिवशी सुरू होणारी कोणतीही गोष्ट नेहमी विजयी होते. अशा प्रकारे हा दिवस नशीब, यश आणि भाग्य लाभाचे प्रतीक आहे.
वैशाख महिन्यातील शुक्ल पक्षाच्या तृतीयेला साजरी केली जाणारी अक्षय तृतीया ही या वर्षी 3 मे ला साजरा केली जाणार आहे.
अक्षय तृतीया चा दिवस हा साडेतीन मुहूर्तांपैकी एक मुहूर्त मानला जातो.
अक्षय म्हणजे कधीही क्षय ना होणारे, कधीही नष्ट न होणारे. म्हणून या दिवशी जे शुभ कार्य केलं जातं त्याचं फळ हे अक्षय मिळतं. याच कारणामुळे हिंदू धर्मात हा दिवस शुभ मानला जातो.
असे म्हटले जाते कि, या दिवशी विष्णू देवाचा सहावा अवतार परशुरामाचा जन्म झाला होता.
म्हणून या दिवशी परशुराम जयंतीही साजरी केली जाते. व्यापारी, शेतकरी, गुंतवणूकदार, सोने खरेदी किव्हा कपडे खरेदी तसेच तप व साधना या सगळ्यांसाठी हा दिवस उत्तम आहे.
या दिवशी मुद्दाम सोनंही खरेदी केलं जातं कारण ते अक्षय राहतं व लवकर विकण्याची वेळ येत नाही.
या दिवशी एकमेकांना अक्षय तृतीया च्या शुभेच्छा दिल्या जातात.

अक्षय्य तृतीयेचा इतिहास

अंगारक संकष्ट चतुर्थी हा पारंपारिक हिंदू कॅलेंडरमध्ये भगवान गणेशाला समर्पित केलेला शुभ दिवस आहे.

अंगारिका गणेश चतुर्थी 2022 या तारखा 19 एप्रिल आणि 13 सप्टेंबर आहेत. जेव्हा मासिक संकष्टी चतुर्थी मंगळवारी येते तेव्हा अंगारिका चतुर्थी पाळली जाते.

हा दिवस गणपती भक्तांसाठी अत्यंत शुभ आणि महत्त्वाचा मानला जातो.

संकष्टी चतुर्थी व्रत हा चंद्राच्या अस्त होण्याच्या अवस्थेत (कृष्ण पक्ष) किंवा पौर्णिमेच्या चौथ्या दिवशी पाळला जातो.

अंगारक, किंवा अंगारिका, याचा अर्थ अग्नी !

अंगारक योग अत्यंत शुभ मानला जातो. त्या दिवशी केलेले व्रत पुण्यकारक असते. हे इच्छा पूर्ण करण्यात आणि आर्थिक समस्या दूर करण्यात मदत करते.

सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे त्या दिवशीच्या प्रार्थना आणि चिंतन भक्ताला अज्ञान दूर करण्यास आणि मोक्ष प्राप्त करण्यास मदत करते.

ऋषी व्यासांच्या मते,अंगारकी चतुर्थीला पूजा, प्रार्थना, जप आणि दान करणार्‍यांना शांती आणि समृद्धी प्राप्त होते.

त्यांना कधीही कोणत्याही अडचणींचा सामना करावा लागणार नाही. त्या दिवशी केल्या जाणाऱ्या पूजेचे सामर्थ्य हे सामान्य दिवसात केल्या जाणाऱ्या पूजेच्या तुलनेत 10 दशलक्ष पटीने जास्त असते. त्यामुळे त्याचे फायदेही अनेक पटींनी होतात.

व्रत पाळल्याने भौतिक प्रगती, आनंद आणि इच्छा पूर्ण होतात, अशी गणेशभक्तांची श्रद्धा आहे. विशेषत: महाराष्ट्रात अंगारक गणेश चतुर्थीला गणपतीला समर्पित मंदिरांमध्ये मोठी गर्दी होते.

ज्या लोकांना मांगलिक योगामुळे लग्नात विलंब होत आहे त्यांना त्या दिवशी पूजा केल्यावर आराम मिळतो. असे मानले जाते की ज्यांच्या कुंडलीमध्ये मंगल दोष आहे त्यांना त्या दिवशी प्रार्थना आणि दान केल्याने आराम मिळतो.

आर्थिक समस्यांवर उपाय आणि कर्जातून सुटका मिळते.

अंगारिका चतुर्थीची कथा मंगल नवग्रहाने तीव्र तपस्या करून गणेशाला प्रसन्न केले, अशी प्रचलित धारणा आहे.

प्रसन्न झालेल्या गणपतीने मंगल नवग्रहाला वरदान दिले की जेव्हा जेव्हा चतुर्थी मंगळवारी येईल तेव्हा ती अंगारकी चतुर्थी म्हणून ओळखली जाईल. त्यांनी मंगल यांना वचन दिले की त्या दिवशी पूजा करणार्‍यांची इच्छा पूर्ण होईल.

कुंडलीत संकट निर्माण करण्यात वाईट प्रतिष्ठा मिळवलेली मंगल आशीर्वादाने आनंदी होती.

गणेश पुराणातील उपासना खंडाच्या सातव्या अध्यायात या कथेचा उल्लेख आहे.

अंगारकी संकष्टी चतुर्थी कशी पाळावी?

• सूर्योदयापासून संध्याकाळी चंद्रदर्शन होईपर्यंत हा उपवास असतो. या व्रताला मंगल चौथ असेही म्हणतात.

• त्या दिवशी गणेशाची षोडशोपचार पूजा करावी.

• पूजेसाठी लाल रंगाची मूर्ती किंवा गणपतीची चित्रे वापरावीत.

• त्या दिवशी गायीचे तूप सिंदूर मिसळून दिवा लावावा.

• या दिवशी गुग्गल (सुगंधी) धूप वापरला जातो. अर्पण केलेली फुले झेंडूची (गेंडा फूल) आहेत.

• सिंदूर हा गणेशमूर्तीला दिला जाणारा आणखी एक महत्त्वाचा प्रसाद आहे.

• त्या दिवशी मोदक किंवा गुळाचा वापर करून गोड बनवावे.

• शेंगदाणाबरोबर फक्त गुळ मिसळणे हे त्या दिवशी अत्यंत शुभ आहे.

• मुंग्याची माळ किंवा लाल रंगाची जपमाळ वापरून गणेश मंत्राचा १०८ वेळा जप करावा. तुम्ही या मंत्राचा जप करू शकता - ॐ चन्द्रचूड़ामण्ये नमः ॥ - किंवा तुम्हाला माहीत असलेला कोणताही गणेश मंत्र.

• त्या दिवशी लाल रंगाचे वस्त्र परिधान करून दान करणे अत्यंत पुण्यकारक मानले जाते.

• तुम्ही त्या दिवशी गरीब लोकांना अन्नपदार्थ, पैसे किंवा कपडे देऊ शकता.

• गणपतीला 11 लाडू अर्पण करून  जीवनात आनंद मिळण्यास मदत होते.

• त्यादिवशी गणेशाला चार बिल्व बिया अर्पण करून घरी ठेवलेल्या ठिकाणी ठेवल्यास कर्जापासून मुक्ती मिळण्यास मदत होते.

• उपवास करणारे फळे, साबुदाणा आणि इतर व्रताचे पदार्थ खाऊ शकतात.

• त्या दिवशी मीठ घेऊ नये.

• भरपूर पाणी प्या.

• दिवसभरात मांसाहार पूर्णपणे टाळला जातो.

भारतातील होळी सण हा वाईटावर चांगल्याचा विजय आणि होलिका या राक्षसाच्या नाशाचा उत्सव म्हणून साजरा केला जातो. हा सण दरवर्षी हिंदू महिन्यात फाल्गुन महिन्याच्या पौर्णिमेनंतरच्या दिवशी साजरा केला जातो.

हिंदू धर्मातील वसंत ऋतु आणि इतर कार्यक्रम लोक साजरे करतात, ह्या दिवशी रंगांची उधळण केली जाते.

देशभरात विविध ठिकाणी होळी हा सण साजरा करण्याची परंपरा व पद्धत वेगवेगळी आहे. तितकीच सुंदर आणि आकर्षक सुद्धा आहे.

या उत्सवाला होलिकादहन किंवा होळी, शिमगा, हुताशनी महोत्सव, कामदहन अशा वेगवेगळ्या नावांनी ओळखले जाते. तर कोकणातील शिमगा या नावाने ओळखले जाते.

होळी उत्सव भारताची ऐतिहासिक पार्श्वभूमी:

हा हिंदू सण असला तरी, गैर-हिंदूंमध्ये तो लोकप्रिय आहे.

लोक होळीच्या आदल्या रात्री एकत्र येतात आणि धार्मिक विधी करतात आणि नंतर त्यांच्या अंतर्गत वाईटाचा नाश करण्यासाठी प्रार्थना करतात. दुसऱ्या दिवशी सकाळी लोक आनंदोत्सवाची खरी परंपरा सुरू करतात आणि एकमेकांना रंगीत पावडर लावतात; ते कधीकधी अधिक मनोरंजनासाठी वॉटर गन आणि पाण्याने भरलेले फुगे वापरतात.

लोकांचे गट ड्रम आणि इतर वाद्यांसह, गाणे आणि नाचत रस्त्यावर कूच करतात. लोक एकमेकांना रंग देण्यासाठी आणि होळीचे स्वादिष्ट पदार्थ सामायिक करण्यासाठी त्यांच्या कुटुंबियांसह आणि मित्रांसह एकत्र जमतात.

हा कार्यक्रम पौर्णिमेच्या (पौर्णिमा) संध्याकाळपासून रात्रंदिवस चालतो.

होलिका दहन, जळणारी राक्षसी होलिका, ही कार्यक्रमाची पहिली संध्याकाळ आहे. या रात्री, लोक जमतात, आगीत धार्मिक विधी करतात आणि प्रार्थना करतात की त्यांच्यातील वाईट गोष्टींचा नाश व्हावा ज्या प्रकारे होलिकाचा अग्नीत मृत्यू झाला होता.

सामान्यतः, उत्तर भारतात होळीचा उत्सव, दिल्ली, आग्रा आणि जयपूरच्या सुवर्ण त्रिकोणामध्ये, भारताच्या दक्षिणेकडील भागापेक्षा अधिक स्पष्ट आहे, जो धर्म आणि मंदिराच्या विधींवर केंद्रित आहे. या शहरांच्या प्रत्येक कोनाड्यात होळीचा उत्सव पाहायला मिळतो.

दिल्लीत सणाच्या दिवशी सकाळी लोक मोठ्या आनंदोत्सवात सहभागी होतात; तरुण आणि म्हातारे, स्त्री-पुरुष, होळी है (होळी रे होळी) म्हणत गाणे आणि नाचताना एकमेकांवर रंगीत पावडर आणि पाणी मारतात.

आकर्षणाचा इतिहास

हिरण्यकश्यप या असुराची इच्छा होती की त्याच्या राज्यात प्रत्येकाने फक्त त्याचीच पूजा करावी. तथापि, त्याचा मुलगा प्रल्हाद नारायणाचा भक्त झाला. म्हणून हिरण्यकश्यपने आपली बहीण होलिकाला प्रल्हादला तिच्या मांडीवर घेऊन जळत्या अग्नीत जाण्याचा आदेश दिला, कारण तिला अग्नीत प्रवेश करण्याचे वरदान मिळाले होते आणि तरीही ती जळली नाही. मात्र, ती एकटीच आगीत शिरली तरच ते वरदान कामी आले.

होलिकाने आपला जीव गमावला तर प्रल्हादला भगवान नारायणाने त्याच्या अत्यंत भक्तीमुळे वाचवले. अशा प्रकारे, होळी वाईटाचा अंत आणि वास्तविक भक्तीचा विजय दर्शवते.

भगवान कृष्ण हा होळीशी संबंधित आहे कारण त्यांनी हा सण राधा आणि त्यांच्या गोपींसोबत साजरा केला.

होळीचे पाक संस्कार भारतात वेगवेगळ्या ठिकाणी असतात.

राजस्थानातील आगीत भाजलेल्या पापडांपासून ते सिंधी रोटपर्यंत, होळीमध्ये देशाच्या विविध भागातून स्वादिष्ट आणि अद्वितीय पदार्थ येतात.

मात्र, स्वादिष्ट पुरणपोळीचा  आस्वाद घेतल्याशिवाय मराठी होळी अपूर्ण आहे. इतर सर्व पाककृतींप्रमाणेच महाराष्ट्रात पुरणपोळी बनवण्यालाही एक कारण आहे. कापणीचा सण म्हणून हे पदार्थ होळीच्या कृषी मुळांचे प्रतीक आहेत.

होळी सहसा मार्चमध्ये येते जेव्हा रब्बी पिके घेतली जातात.

पुरणपोळी  बनवण्यासाठी वापरण्यात येणारे सर्व घटक- गहू आणि ऊस होळीच्या वेळी काढला जातो.

पुरणपोळी आणि सप्रे हे समीकरण खूप जुनं !

पारंपारिक आणि स्वादिष्ट अशी खरपूस पुरणपोळी  आणि सोबत तुपाची धार .वाह !

ऑर्डर करण्यासाठी पुढील लिंक वर क्लिक करा - saprefoods.com

हिंदूंसाठी हा सर्वात महत्त्वाचा भारतीय सण आहे.

ज्या दिवशी शिव आणि शक्तीचा विवाह साजरा केला जातो. ही जोडी प्रेम, सामर्थ्य आणि एकत्रतेचे प्रतीक आहे.

महाशिवरात्री या वर्षी 1 मार्च रोजी पहाटे 3:16 वाजता येते आणि 2 मार्च 2022 रोजी पहाटे 1:00 वाजता समाप्त होईल.

महाशिवरात्री कधी असते?

शिव आणि शक्तीचे मिलन साजरा करणारा सण हिंदू कॅलेंडरनुसार फाल्गुन महिन्यात येतो, जो फेब्रुवारी-मार्च महिना आहे.

यावर्षी महाशिवरात्री 1 मार्च रोजी येते. ती 1 मार्च रोजी पहाटे 3:16 वाजता सुरू होईल आणि 2 मार्च रोजी पहाटे 1:00 वाजता संपेल.

शिवरात्रीचा इतिहास काय आहे?

शिव आणि शक्तीच्या विवाहाची आख्यायिका ही महाशिवरात्रीच्या उत्सवाशी संबंधित सर्वात महत्त्वाची आख्यायिका आहे.

भगवान शिवाने त्यांची दैवी पत्नी शक्तीशी दुसरे लग्न कसे केले हे कथा आपल्याला सांगते.

शिव आणि शक्तीच्या आख्यायिकेनुसार, भगवान शिवाचा पार्वतीशी विवाह झाला तो दिवस शिवरात्री म्हणून साजरा केला जातो - भगवान शिवाची रात्र.

शिव आणि शक्तीच्या विवाहाबद्दल आणि महाशिवरात्री का साजरी केली जाते याबद्दल अनेक दंतकथा आहेत परंतु या दिवसासाठी मुख्य श्रद्धा काय आहे ती म्हणजे या दिवशी महादेव आणि त्यांच्या प्रेम पार्वतीने आज लग्न केले आणि त्यांचा विवाह संपन्न झाला.

महाशिवरात्रीचे महत्त्व काय?

महाशिवरात्री म्हणजे वैवाहिक जीवनातील प्रेम, उत्कटता आणि एकत्र येणे. शिव आणि शक्ती ही एकाच ऊर्जेची दोन रूपे आहेत आणि ती एकत्रितपणे पूर्ण किंवा शक्तिशाली आहेत.

हे प्रतीक आहे की लग्न म्हणजे दोन्ही भागीदार एकत्र नात्यात असणे आणि आयुष्याच्या प्रत्येक टप्प्यावर मजबूतपणे उदयास येणे.

एक चुकला तर दुस-याने ते दुरुस्त करण्याच्या मार्गात नेहमी उभे राहिले पाहिजे.

तो कसा साजरा केला जातो?

उत्सवामध्ये "जागरण" समाविष्ट आहे, एक संपूर्ण रात्रभर प्रार्थना कारण माझा असा विश्वास आहे की संपूर्ण रात्रभर जप करणे हे शिवाच्या माध्यमातून आपल्या जीवनात आणि जगामध्ये "अंधार आणि अज्ञानावर मात" करण्यासारखे आहे.

शिवाला फळे, पाने, मिठाई आणि दूध अर्पण केले जाते, काही शिवाची वैदिक किंवा तांत्रिक पूजा करून दिवसभर उपवास करतात आणि काही ध्यान योग करतात.

शिवमंदिरांमध्ये, "ओम नमः शिवाय" या शिवाच्या पवित्र मंत्राचा दिवसभर जप केला जातो. शिव चालीसाच्या पठणातून भक्त शिवाची स्तुती करतात.

* दैवी वैभव तुम्हाला तुमच्या क्षमतांची आठवण करून देईल आणि तुम्हाला यश मिळविण्यात मदत करेल. तुम्हाला महाशिवरात्रीच्या हार्दिक शुभेच्छा.*

तीळ चिक्की  ही एक पारंपारिक भारतीय मिठाई आहे जी हिवाळ्याच्या हंगामात खायला मिळते .

हिवाळ्याचे आगमन झालेले आहे! ह्या हंगामाविषयी असे काहीतरी विशेष नक्की आहे ज्यामुळे आपल्याला चमचमीत आणि तसेच गोडाचे पदार्थ खाण्याची इच्छा होते. आणि जर तुम्हाला भारतीय खाद्यपदार्थांची थोडीशी माहिती असेल, तर तुम्हाला हिवाळ्यातील अनेक पौष्टिक पदार्थ माहित असतील जे ह्या हंगामात आपल्या स्वयंपाकघरात नेहमीच आढळतात.

या थंडीच्या वातावरणात आपल्या भोजनाचा अत्यावश्यक भाग बनलेले अनेक हंगामी घटक असतात. गाजर आणि बीटरूट सारख्या भाज्यांपासून ते नट आणि ड्राय फ्रूट्स जसे की खजूर, काजू आणि बरेच काही, हिवाळ्यात अश्या सर्व खाद्यपदार्थांची रेलचेल असते. यातीलच एक घटक म्हणजे नटी आणि गोड - तीळ.

तीळ हा बहुतेक स्वयंपाकासाठी वापरला जाणारा एक लोकप्रिय घटक आहे जो वेगवेगळ्या रंगांमध्ये येतो - काळा, पांढरा आणि तपकिरी, आणि तीळ तेल काढण्यासाठी देखील वापरला जातो.

तिळाचा एक अतिशय वेगळा स्वाद असतो जो तेलाने मिळवला जातो आणि ताज्या सॅलड्स आणि विविध अनेक पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरला जातो. पण तिळापासून बनवलेला सर्वात सामान्य पारंपारिक भारतीय पदार्थ म्हणजे स्वादिष्ट गूळ आणि तीळ ची चिक्की.

तीळ हे नैसर्गिकरित्या उबदार असतात आणि त्याचे बरेच आरोग्यदायी फायदे आहेत, ज्यामुळे ते हिवाळ्यात शरीर उबदार ठेवण्यासाठी खाणे गरजेचे आहे.

प्रथिनांनी समृद्ध शाकाहारी स्रोत असण्याव्यतिरिक्त , तीळ हे कॅल्शियम , लोह आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले असतात . ते चांगल्या फॅट्सने देखील समृद्ध आहेत - मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड आणि ओलेइक ऍसिड - जे उच्च कोलेस्ट्रॉलला आळा घालण्यास मदत करतात आणि हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देतात .

सप्रे ह्यांची तीळ चिक्की  हि शुद्ध पद्धतीने तयार केली जाते . उत्तम दर्जाचे तीळ भाजून घेतले जातात आणि मग ते वितळलेल्या गूळात एकत्र केले जातात . नंतर तयार मिश्रण लाकडी फळीवर पसरवून त्याच्या वड्या बनविल्या जातात .

दाररोज तीळ चिक्की  खाल्ल्याचे बरेच फायदे आहेत .

1. तीळ आणि गुळाचे सेवन हिवाळ्यात शरीराला उबदार ठेवण्यास आणि अनेक संसर्गापासून बचाव करण्यास मदत करते.

2. तीळ आणि गूळ हे पचनासाठी उत्तम अन्न आहेत कारण त्यामध्ये भरपूर फायबर असते जे नियमित मलविसर्जन करण्यास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता टाळते.

3. गूळ आणि तीळ हे ऊर्जा पातळी वाढवून दिवसभर पुरेशी ऊर्जा प्रदान करण्यास मदत करतात, कारण हे दोन्ही चांगल्या फॅट्स समृद्ध असतात. व्यायामापूर्वी किंवा नंतर थोड्या प्रमाणात तीळ चिक्कीचे सेवन केल्याने ऊर्जा पातळी वाढण्यास मदत होते.

4. तीळ आणि गुळामध्ये जास्त प्रमाणात अँटी-इंफ्लामेंटोरी द्रव्य असते ज्यामुळे अनेक आजारांपासून बचाव होतो.

5. तीळ आणि गूळ त्वचेसाठी चांगले आहेत, जे तुम्हाला पुरेसे पोषण देऊन, हिवाळ्यात कोरडी आणि निस्तेज त्वचा बरे करण्यास मदत करते.

खायला अतिशय कुडकुडीत आणि चवीला उत्तम अशी ही चिक्की लहान मुलांना डब्ब्यात खाऊ म्हणून तसेच प्रौढ किंवा वयस्कर ह्यांना मधल्या वेळेत एनर्जी बार म्हणून उत्तम ठरते.

ऑर्डर करण्यासाठी खालील लिंक वर क्लिक करा – www.saprefoods.com

तीक्ष्ण आणि सुगंधी, हे औषधी गुणधर्मांसाठी देखील आलं मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

आता हिवाळा सुरू झाला आहे, तुम्हाला अशा पदार्थांची आवश्यकता असेल जे तुम्हाला उबदार ठवतील आणि तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवतील.

अदरक  हे अनेक घरगुती उपचारांसाठी सर्वात प्रमुख पदार्थांपैकी एक असल्याचे सिद्ध झाले आहे. हे तीक्ष्ण मूळ पोटदुखी आणि मळमळ कमी करण्याच्या क्षमतेसाठी ओळखले जाते.

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की याच्या वाष्पशील तेलामध्ये बरेच गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे सर्दी आणि फ्लू, डोकेदुखी आणि मासिक पाळीच्या वेदनांची लक्षणे कमी होण्यास मदत होते.

प्रदूषणाची ऍलर्जी असलेल्या लोकांसाठी आलं हे वरदानच आहे. आले शरीरातील म्युकस साफ करण्यास मदत करते.

हे पचनास देखील मदत करते, कोलायटिस प्रतिबंधित करते, कोणतीही जळजळ झाल्यास आपल्या पोटाला आराम देते आणि पोटातील इतर जठरासंबंधी समस्या टाळते. हे विशेषत: हिवाळ्यात आपले शरीर उबदार ठेवण्यासाठी देखील ओळखले जाते.

तुम्ही तुमच्या चहामध्ये, पदार्थांमध्ये आणि शक्य असेल तिथे जास्त आले घालायला हवे.

अश्या वेळेला अतिशय सोप्पी आणि उपयोगी सवय म्हणजे आलेवाडी नेहमी सोबत ठेवणे.

सप्रेंची आलेवाडी हि कोणत्याही प्रकारचे अर्क / फ्लेवर्स न वापरता घरगुती पद्धतीने तयार केली जाते.

सर्वात आधी आले नीट साफ केल्यावर त्याची बारीक पेस्ट बनवून साखरेच्या पाकात घालून मंद आचेवर ढवळत शिजवून घेतले जाते. नंतर थंड होण्यासाठी ट्रे मध्ये ओतून त्याच्या वड्या बनविल्या जातात.

हल्लीच्या प्रदूषित वातावरणात बहुतेक लोकांना सर्दी ,खोकला तसेच घश्याचे आजार उद्भवतात. अश्या वेळेला आलेवडी चा एक तुकडा सतत चघळत राहिल्याने घशाला बऱ्यापैकी अराम मिळतो.

सप्रेंची आलेवाडी ऑनलाईन ऑर्डर करण्यासाठी खालील लिंक वर क्लिक करा आणि १०% सवलत मिळवा.

आलेवाडी  सहित अन्य उबदार खाद्यपदार्थांवर १०% सवलत मिळवा.

हि ऑफर आता फक्त ३१ डिसेंबर पर्यंत लागू. त्वरा करा.

आजच सप्रे वेबसाईट ला भेट द्या - www.saprefoods.com 

वेगवेगळ्या ऋतूंमध्ये आपल्याला आवडणारे विविध पदार्थ आपण खात असतो. काही आमच्या जिभेचे चोचले पूर्ण करण्यासाठी असतात, तर काही आमच्या आरोग्यासाठी उत्तम असतात.

आणि लाह्यांचे किंवा मुरमुऱ्याचे लाडू (Murmura ke Laddu) यासारखे पदार्थ आहेत जे चवीनुसार उत्कृष्ट आहेतच आणि आरोग्याला फायदेशीर देखील आहेत.

लाह्या आणि गूळ वापरून बनवलेला हा नाश्ता उत्तर भारतीयांना भरपूर आवडतो. ते मुख्यतः थंड हंगामात शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी तसेच बॅक्टेरिया आणि विषाणूंविरूद्ध लढण्यासाठी बनवले आणि खाल्ले जातात.

एवढेच नाही,तर मुरमुरा लाडू ज्याला उत्तरेकडील काही भागात लई के लड्डू   (Murmura ke Laddu) असेही म्हणतात,हे खाण्याचे इतरही अनेक आरोग्याला फायदे आहेत.

थंडीच्या काळात आपल्याला आळसपणा जाणवतो आणि ऊर्जा कमी वाटते.

आळस दूर ठेवण्यासाठी, तुम्ही अशा पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे जे तुम्हाला झटपट चालना किंवा ऊर्जा देऊ शकतात.

योग्य प्रमाणात कार्बोहायड्रेट्सने भरलेले, मुरमुरे लाडू (Murmura ke Laddu) मंदपणा दूर करण्यासाठी आणि तुम्हाला पुन्हा उत्साही वाटण्यासाठी पुरेसे आहेत.

हे लाडू गुळापासून तयार केले जातात त्यामुळे तुम्हाला साखर खाण्याची गरज भासणार नाही, कारण तुम्हाला नैसर्गिकरित्या गोड अश्या गुळापासून पुरेशी ऊर्जा मिळते.

सप्रेंचे मुरमुरे लाडू हे उत्तम प्रकारच्या लाह्यापासून तसेच नैसर्गिकरित्या तयार केलेल्या गुळापासून तयार केले जातात, तसेच ह्यात सुंठ पावडर हि घालण्यात येते. असे हे कुरकुरीत आणि रुचकर लाडू थंडीत खाल्ल्याने त्याचे आरोग्याला  भरपूर  फायदे होतात.

हाडांच्या आरोग्यासाठी उत्तम.

चालणे असो, धावणे असो, बसणे असो किंवा घरातील कोणतेही काम असो, कोणतेही काम पूर्ण करण्यासाठी तुम्हाला फक्त स्नायूंचीच गरज नाही तर सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे हाडांची गरज असते. निरोगी जीवन जगण्यासाठी आपण आपल्या हाडांची काळजी घेतली पाहिजे. विशेषत: स्त्रिया, ज्यांना वृद्धापकाळात ऑस्टियोपोरोसिस सारख्या परिस्थितीचा सामना करावा लागतो.मुरमुरे लाडू खाणे हा हाडांचे आरोग्य राखण्याचा तणावमुक्त मार्ग आहे. यामध्ये व्हिटॅमिन डी, व्हिटॅमिन बी 2 आणि व्हिटॅमिन बी 1 सोबत कॅल्शियम असते ज्यामुळे तुमची हाडे मजबूत होतात.

पफ्ड राइस/मुरमुरे लाडू हे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे आहे.

कोरोनाव्हायरस सारख्या साथीच्या आजाराशी आपण झगडत आहोत त्याला जवळपास दोन वर्ष होत आले आहे.

केवळ कोविड-19च नाही तर इतर आजारांपासूनही दूर राहण्यासाठी आपली रोगप्रतिकारक शक्ती उत्तम ठेवणे किती महत्त्वाचे आहे हे आता आपल्या सर्वांना माहीत आहे.

संतुलित आहार घेण्याव्यतिरिक्त, मुरमुरा लाडू सारख्या पदार्थांचा नाश्ता करा. ते तुमचे बाह्य जीवाणू आणि जंतूंपासून संरक्षण करू शकतात कारण ते अँटिऑक्सिडंट्स, खनिजे आणि पोषक तत्वांनी युक्त आहे.

पोटाच्या समस्या दूर ठेवतात.

लाह्या पोट निरोगी ठेवण्यासाठी ओळखला जातो. विशेषत: जर तुम्ही बद्धकोष्ठता सारख्या समस्यांनी ग्रस्त असाल, तर मुरमुऱ्यांचं लाडू खाल्ल्याने तुम्हाला अनेक प्रकारे फायदा होऊ शकतो. त्यात केवळ निरोगी बॅक्टेरिया आहेत जे बद्धकोष्ठतेच्या समस्येपासून बचाव करण्यासाठी प्रभावी आहेत, तसेच ते फायबरयुक्त देखील आहे, जे तुमच्या आतड्यांची हालचाल निरोगी ठेवण्यासाठी आवश्यक आहे.

त्वचेची गुणवत्ता वाढवते.

गुळात काही आश्चर्यकारक गुण आहेत जे त्वचेवरील सुरकुत्या आणि बारीक रेषा कमी करण्यास मदत करतात. एवढेच नाही तर हिवाळ्यात त्वचेवर चमक आणण्यासाठी देखील हे गुणकारी आहे. लाह्यात अँटिऑक्सिडंट्स असतात , जे त्वचेसाठी अद्भुत घटक असतो.गुळाच्या रोजच्या सेवनाने तुमची त्वचा निष्कलंक आणि निर्दोष होण्यास मदत होते.

कुरकुरे, क्रिस्पी आणि चवदार असेल कुरमुरे लाडू  आजच घरी मागवा आणि लहान मुलांना गोड भेट देऊन खुश करा.

हिवाळा हा आरामदायक स्वेटर, गरम कॉफी आणि उबदार, समृद्ध पदार्थांचा काळ असतो.

सूप आणि करी सामान्यत: हिवाळ्यातील खाद्यपदार्थांशी संबंधित असले तरी, भारतातील हिवाळ्यातील विशिष्ट मिठाईच्या विविधतेकडे दुर्लक्ष करता येणार नाही.

तुमचा आवडता लाडू हा वर्षातील इतर कोणत्याही वेळी साधा मिष्टान्न असला तरी, हिवाळ्यातील लाडूंचे एक विशिष्ट कार्य असते - तुम्हाला सर्दीशी सामना करण्यास आणि पोषण प्रदान करण्यात मदत करणे.

तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी आणि तुमचा आत्मा उबदार होण्यासाठी, हिवाळ्यातील लाडूच्या काही पाककृती आहेत.

त्यापैकी एक लाडवाचा प्रकार म्हणजे मेथीचे लाडू. (Methiche ladu)

मेथी हा शब्द ऐकूनच बहुतेक जण तोंड वाकड करतात परंतु मेथी हि जरी कडू असली तरीही तितकीच गुणकारी आहेत. आणि थंडीच्या दिवसात तर अती उत्तम!

मेथी हा आपल्या स्वयंपाक घरातील एक अत्यंत गुणकारी असा घटक.त्याच्या कडू चवीमुळे मेथीचा आपण रोजच्या स्वयंपाकात समावेश करत नाही,परंतु आपण जर मेथीला काही ठराविक जिन्नसांसोबत मिक्स केला तर आपण त्याचा पुरेपूर उपभोग घेऊ शकतो.

सप्रे येथे मेथी लाडू बनवताना उत्तम दर्जाचे मेथी दाणे दळून त्यात गहू पीठ, खसखस , सुके खोबरे व साखर घालून हे लाडू वळले जातात.

मेथी खालील आरोग्याशी निगडित काही अपाय कमी करण्यास मदत करू शकते:

• कर्करोग  
• मधुमेह  
• लठ्ठपणा  
• उच्च कोलेस्टरॉल  
• उच्च रक्तदाब  
• हृदयाची स्थिती  
• जिवाणू, बुरशीजन्य आणि विषाणूजन्य संक्रमण  
• जळजळ.

एक मेथीचा लाडू (Methiche Ladu) सकाळी लवकर खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहतेच, तसेच विशेषत: वर्षाच्या या काळात तुमच्या शरीराचे तापमान उबदार राहण्यासही मदत होते.

मेथीचे नियमित सेवन रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करून हृदयाच्या विकारांचा धोका टाळण्यास उपयोगी ठरते, तसेच मधुमेहाचा आजार असलेल्या लोकांनी त्यांच्या आहारातून मेथीचे सेवन केलेच पाहिजे,जेणेकरून साखरेची पातळी वाढणार नाही.

केसांच्या आणि त्वचेच्या उत्तम आरोग्यासाठी देखील मेथी अतिशय उपयुक्त आहे.

मेथी दाणे हे फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्सचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत ज्यामुळे रक्तातील साखरेचे शोषण कमी होते.

मेथी मुळे बद्धकोष्ठतेपासूनही आराम मिळतो. हे शरीरातील हानिकारक विषारी पदार्थ बाहेर टाकून पचनास मदत करते. त्यामुळे त्वचेचे बरेच विकार दूर होण्यास मदत होते.

थंडीत होणारी सांधेदुखी तसेच स्नायुदुखी कमी करण्यास मेथी हातभार लावते.

अशी हि बहू गुणकारी मेथी आणि मेथी लाडू यांचे नियमित सेवन करणे गरजेचे आहे.

असे हे बहुगुणी मेथी लाडू घरबसल्या ऑर्डर करा आणि आरोग्याची काळजी घ्या.

ऑर्डर करण्यासाठी लिंक वर क्लिक करा.

हिवाळा आला आहे आणि आपण विशेषतः अश्या थंड हवामानात बनवलेल्या स्वादिष्ट पदार्थांचा आनंद घेण्यापासून स्वतःला रोखू शकत नाही.

ह्या गार वातावरणात आपण आपल्या आहारात किंवा अवेळी लागणाऱ्या भुकेत काही अरबट-चरबट खात असतो जे आपल्या आरोग्याला चांगला नसत !

थंडीच्या ऋतूचे आगमन सोबत घेऊन येते वेगवेगळे सुपरफूड खाण्याचा आनंद! त्यातील एक म्हणजे गूळ.

थंडीच्या हंगामात तुमचे आरोग्य आणि सौन्दर्य उत्तम ठेवण्यासाठी गूळ आणि गुळापासून तयार केलेले पदार्थ चुकवू नका.

हल्ली बहुतेक पदार्थात साखरेला वगळून त्याजागी गुळाचा वापर केला जातो. पूर्वीच्या काळी थंडीत गूळ हा लहानांपासून ते प्रौढांपर्यंत आवर्जून खाल्ला जात असे.

हल्लीच्या मॉडर्न काळात गुळ हा काहीसा वंचितच राहीला आहे, परंतु गूळ हा सुपरफूड आहे हेही मात्र तेवढाच खरं आहे.

गुळाचे नेमके आरोग्याला काय काय फायदे होतात ते जाणून घेऊ.

गुळामुळे फ्लू सारखी लक्षणे हाताळली जातात, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते.

पचनक्रिया सुधारते. गूळ सांधेदुखीपासून बचाव करण्यास मदत करते रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.

चयापचय वाढवते आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. थंडीत शरीर उबदार ठेवणे महत्वाचे आहे.

तुमच्या लक्षात आले असेल की, याच वेळी बाजारात चिक्की, गोंडाचे लाडू, शेंगदाण्याचे लाडू मिळतात. आश्चर्य का? याचे कारण म्हणजे, या सर्व घटकांमध्ये उबदार तसीर असते आणि ते मानवी शरीरासाठी चांगले मानले जाते, कारण ते तुम्हाला हिवाळ्यातील थंडी आणि संबंधित आजारांपासून सुरक्षित ठेवते.

सर्वात कमी महत्व दिले जाणारे मिश्रण म्हणजे शेंगदाणे आणि गूळ, जे आपण या हंगामात लाडू आणि चिक्कीच्या रूपात नियमितपणे खातो.

शेंगदाण्यामुळे पोटाच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो, त्यात भरपूर ऊर्जा असते.

हे वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवते.

वजन वाढणे आणि कोलन कर्करोगाचा धोका कमी आहे.

वजन नियंत्रणात मदत होते.

शेंगदाणे हे प्रथिने आणि अमीनो ऍसिडमध्ये समृद्ध असतात जे शरीराच्या सर्वांगीण विकासासाठी चांगले असतात.

हे हृदयरोग, अल्झायमर आणि संसर्गाशी लढते. स्ट्रोकपासून बचाव करते.

अशी हि शेंगदाणे आणि गुळाने समृद्ध सप्रेंची चिक्की जरूर मागवा आणि खाऊन बघा.

पौष्टिक तसेच उत्तम प्रतीच्या गूळ आणि शेंगदाण्यापासून तयार केली जाते..

ऑर्डर करण्यासाठी खालील लिंक वर क्लिक करा.

www.saprefoods.com/chikki

When we think of Indian weddings the only thing that comes to our mind is two or three days of celebration where the ceremony is held with great pomp and splendor.

Indian weddings are the most lavish and elaborate weddings, and where each day is more special than the last. India has been very popular for its variety of cuisines and desserts that hold a special place in everyone’s heart. 

Sweets carry a special significance in any marriage ceremony. Serving sweets is always considered as good luck in India and no auspicious occasion is ever complete without ‘mithai’. The best thing about desserts is that they immediately uplift your mood, be it a personal celebration or a festive occasion.

Sweets are one of the most important item(s) in a wedding catering menu. The delectable aroma of the wedding sweets is incomparable in every sense.

So if you are planning a wedding or someone in your family is soon going to get hitched then we are sure you must be in a great dilemma about which sweet item should be on your wedding menu.

Here are some of the list of sweets for marriage that are a favorite for all those people who cannot even think about a marriage meal without them:

Gulab Jamun

The soft and syrupy Gulab Jamun makes its way to the top in a marriage sweets list.  Sapre foods prepare some of the best spongy dough balls made with Khoya and soaked in syrup that tastes just like heaven.

Mysore Pak

As the same suggests Mysore Pak is a traditional sweet dish from the city of Mysuru, India. Sapre foods make this tempting combination made up of ghee, besan, and sugar which are commonly served at weddings.

Coconut Barfi

As coconut is considered very auspicious in any occasion and when any sweet is prepared using coconut makes the entire ceremony pure and serene. Try out Sapre’s Coconut vadi made up of a beautiful mixture of fresh coconut, sugar, fresh milk, and cardamom powder.

Ladoos

Ladoos are one of the neutral sweet items that go well in any wedding ceremony. Ladoos describe the sweet bond of love and affection often given as a token of love to guests. Ladoos made with besan or boondi,  is a hit in every occasion.

Now create sweet memories with your loved one’s on special occasions like weddings. Enjoy joyful moments by ordering your favorite sweets from Sapre Foods and yes! Even bulk orders are accepted for any type of occasion.

हिवाळा म्हणजे सर्व खवय्यांचा आवडता ऋतू. वर्षाची ही अशी वेळ असते जेव्हा आपण वजन वाढवण्याच्या चिंता बाजूला ठेवून फक्त आनंद घेत असतो.

हिवाळ्यात किचन पॅन्ट्रीमध्ये अनेक स्वादिष्ट गोड आणि चवदार पदार्थ असतात ज्यांना तुम्ही विरोध करू शकत नाही.

अति खाण्यामागील एक मुख्य कारण म्हणजे सर्वत्र उपलब्ध हिवाळ्यातील स्वादिष्ट पदार्थांचा व्यापक प्रसार. या परिस्थितीत आपल्या लालसेवर नियंत्रण ठेवणे हे सोपे काम नाही हे आपण सर्वजण कदाचित मान्य करू.

खाजा  आणि रेवरीपासून तुपाने भरलेला हलवा आणि पराठ्यांपर्यंत - या हंगामी पदार्थांची यादी मोठी आहे.  

येथे अशीच एक ओठ-स्माकिंग गोड ट्रीट आहे जी तुम्हाला या थंड वातावरणात केवळ आतून उबदार करू शकत नाही, तर तुमच्या गोड पदार्थांच्या यादीत एक उत्तम भर देखील आहे.

हा एक गुजराती मुख्य नाश्ता आहे ज्याला सुखडी (किंवा गुर-पापडी/गोर-पापडी) म्हणतात.

सुखडी हे मुळात गव्हाचं पीठ आणि गूळ आणि तुपाचे मोहन एकत्र करून काजू कतली किंवा चौकोनी आकारात कापून बिस्किटांप्रमाणे तयार केलेली नरम बर्फी असते.  

जवळजवळ प्रत्येक गुजराती घरात उपलब्ध असलेल्या या सोप्प्या आणि साध्या स्नॅक्समध्ये उच्च पौष्टिक मूल्य देखील आहे.

गूळ तुम्हाला हिवाळ्यात उबदार ठेवण्यास मदत करतो, तर तूप रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास आणि हंगामी आजारांपासून बचाव करण्यास मदत करते.

गुर-पापडी मध्ये बर्‍याचदा वेगवेगळ्या प्रकारच्या पौष्टिक आणि गुणकारी पदार्थांचा समावेश असतो जे ह्या स्नॅकला अधिक पौष्टिक बनवतात.  

गुळपापडी  मध्ये गूळ , तूप, सुकं खोबरं , खसखस, वेलची पावडर, सुंठ पावडर आणि गव्हाचं पीठ हे सगळे जिन्नस वापरले जातात. हे सर्व पदार्थ आपले शरीर निरोगी आणि सुधृढ ठेवण्यासाठी सारखेच हातभार लावतात.

हे सर्व पदार्थ थन्डीच्या दिवसात आवर्जून खाल्ले पाहिजे. 

गुळपापडी  च्या जिन्नसातल्या प्रत्येक घटकाचे आरोग्याला होणारे फायदे जाणून घेऊ.

• गुळ/गुर हे केवळ तुमच्यासाठी चांगले (पोषक आणि आरोग्य लाभांनी परिपूर्ण) नसून ते सेवन केल्यावर शरीरात उष्णता निर्माण करते, त्यामुळे थंडीच्या दिवसात ते खाण्यासाठी उत्तम घटक/पदार्थ आहे.

• गूळ शरीरातील पाचक एंझाइम सक्रिय करतो, आतड्यांच्या हालचालींना उत्तेजन देतो आणि अशा प्रकारे बद्धकोष्ठता टाळण्यास आणि आराम करण्यास मदत करतो.

• गूळ हे एक नैसर्गिक शरीर स्वच्छ करणारे आहे, ज्यामुळे यकृतावरील कामाचा ताण कमी होतो. गूळ शरीरातील हानिकारक विषारी द्रव्ये बाहेर काढून यकृत स्वच्छ करण्यास मदत करतो, जे यकृताला डिटॉक्स करण्यास मदत करते.

• गुल हे एक आश्चर्यकारक गोड आहे जे सर्दी आणि फ्लूवर उपचार करू शकते.  

• गुळाचा सर्वात सुप्रसिद्ध फायदा म्हणजे रक्त शुद्ध करण्याची क्षमता. नियमितपणे आणि मर्यादित प्रमाणात सेवन केल्यास ते रक्त शुद्ध करते, तुमचे शरीर निरोगी ठेवते.

• गुळात भरपूर लोह आणि जीवनसत्वे असतात जे लाल रक्तपेशींची सामान्य पातळी राखून अॅनिमिया टाळण्यास मदत करते. हे विशेषतः गर्भवती महिलांसाठी फायदेशीर आहे. हे सुनिश्चित करते की लाल रक्तपेशींची सामान्य पातळी राखली जाते. शिवाय, यामुळे शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळते.

• आयुर्वेदानुसार, हिवाळ्यात तुपाचे सेवन केल्याने शरीरात उष्णता निर्माण होते, स्वतःला आतून उबदार ठेवण्यास मदत होते.

• हिवाळ्यात आपली त्वचा कोरडी पडते ज्यामुळे आपल्या त्वचेला खाज येते, त्यामुळे आपल्या आहारात तूप टाकल्याने ओलावा मिळण्यास आणि शरीर उबदार राहण्यास मदत होते.

• तूप ते सर्व आवश्यक फायदे प्रदान करते जे आपली त्वचा आणि शरीर ओलसर करते, आपली प्रतिकारशक्ती आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील राखते.

• तूप पचनासाठी उत्तम आहे.

• तूप नैसर्गिकरित्या चरबी जाळण्यास मदत करते.

• तूप रोगप्रतिकारशक्ती सुधारते.

• दररोज तूप खाल्ल्याने तुमचे शरीर संसर्ग, फ्लू आणि कोरडेपणापासून वाचते.

• गाईच्या तूपाचे सेवन केल्याने आतड्यांतील अडथळ्याच्या कार्यास समर्थन मिळते तसेच व्हिटॅमिन ए, ई आणि केचे प्रमाण जास्त असते. या तुपाच्या नियमित सेवनाने संधिवात, आतड्यांसंबंधी समस्या देखील शांत होतात.

• खसखसमध्ये भरपूर प्रमाणात लोह असल्याने ते नैसर्गिक रक्त शुद्ध करते आणि रक्तातील लाल रक्तपेशी आणि हिमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढवते.

• खसखस बियांमध्ये तांबे आणि जस्त या ट्रेस खनिजांव्यतिरिक्त कॅल्शियम प्रमाण हि जास्त असते.हाडांची खनिज घनता सुधारण्यासाठी, हाडे आणि संयोजी ऊतक मजबूत करण्यासाठी आणि त्यांना तुटण्यापासून रोखण्यासाठी खसखस आवश्यक आहेत.

• खसखस मधील मॅंगनीजची उपस्थिती हाडांमध्ये कोलेजन तयार करण्यास देखील मदत करते, हाडांचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते आणि हाडांचे संपूर्ण आरोग्य सुधारते.

• सुकं खोबरं ऊतकांना मजबूत करते.

• सुक्या खोबऱ्याच्या नियमित सेवनाने तुमच्या मेंदूच्या कार्याला प्रोत्साहन मिळते.

• खोबरं तुमच्या रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते.  

अशी हि बहुगुणकारी आणि जिभेचे चोचले पुरवणारी गुळपापडी ऑर्डर करा आणि थंडीत शरीराला उबदार आणि निरोगी ठेवा.

कार्तिक पौर्णिमा यंदा १९ नोव्हेंबर, शुक्रवारी म्हणजेच, आज साजरी होत आहे. धर्मग्रंथात या दिवसाचे खूप महत्त्व सांगितले आहे.

कार्तिक पौर्णिमेचा दिवस हा देवतांना प्रसन्न करण्याचा दिवस आहे. पौर्णिमा तिथीला दानाचे विशेष महत्त्व आहे. या दिवशी प्रत्येक व्यक्तीने आपल्या क्षमतेनुसार दान करावे.

या दिवशी तांदूळ दान केल्याने चंद्र बलवान होतो असे मानले जाते. पौर्णिमा स्नानाचे महत्व शास्त्रात सांगितले आहे. म्हणून या दिवशी ब्रह्म मुहूर्तावर पवित्र नदीत स्नान करून उगवत्या सूर्याला अर्घ्य द्यावे.

कार्तिक पौर्णिमेच्या दिवशी तुळशी पूजनाला विशेष महत्त्व आहे, जर तुम्हाला देवूठाणी एकादशीला तुळशीपूजन करता येत नसेल तर तुम्ही कार्तिक पौर्णिमेला करू शकता.

असे केल्याने घरात सुख-समृद्धी येते असे मानले जाते. पौराणिक कथेनुसार, कार्तिक पौर्णिमेला स्वर्गातील देवता पृथ्वीलोकात येतात आणि वाराणसीच्या गंगा घाटावर स्नान करतात.

पुराणानुसार देव दिवाळी कार्तिक पौर्णिमेच्या दिवशी साजरी केली जाते.

या दिवशी देवतांच्या पृथ्वीवर आगमन झाल्याच्या आनंदात घाटांवर दिवे लावले जातात, संपूर्ण घाट दिव्यांनी सजला आहे.

एवढेच नाही तर या दिवशी घराच्या आत आणि बाहेर दिवे लावण्याची परंपरा आहे.  

या दिवशी देवता गंगाघाटावर येऊन स्नान करतात, असे म्हणतात.

त्यामुळे या दिवशी दीपदानाचे विशेष महत्त्व आहे. या दिवशी नदी आणि तलावात स्नान केल्याने सर्व संकटांचा नाश होतो, असे म्हटले जाते.

एवढेच नाही तर कर्जापासून मुक्ती मिळते. कार्तिक पौर्णिमेच्या दिवशी घराच्या मुख्य गेटवर आंब्याच्या पानांचे तोरण बांधून दिवाळीप्रमाणे घरामध्ये दिवा लावावा.    

दिवाळी असो व देव दिवाळी , फराळ हा त्याचा अविभाज्य घटक नक्कीच आहे.

अशी हि देव दिवाळी घरगुती फराळासोबत साजरी करू आणि आनंद द्विगुणी करू.

ह्या दिवशी केल्या जाणाऱ्या उपवासामध्ये मुख्यत्वे फळे खाल्ली जातात.

ह्या पौर्णिमेच्या उपवासात राजगिरा आणि शेंगदाणे आवर्जून खाल्ले जातात. राजगिरा आणि शेंगदाणे तसेच तीळ हे पदार्थ नुसतेच खाल्ले जात नाहीत.

सप्रेंच्या राजगिरा लाडू आणि चिक्की तसेच शेंगदाणा चिक्की आणि कुटाचे लाडू , तीळ चिक्की  हे पदार्थ खास उपवासासाठी तयार केले आहेत.

ऑर्डर करण्यासाठी पुढील लिंक वर क्लिक करा.   www.saprefoods.com

तसेच उपवास भाजणी पिठापासून तयार केलेले थालीपीठ हा एक चवदार आणि उत्तम पर्याय ठरू शकेल    

Every year, 14 November is celebrated as Children’s Day with much fun and frolic across India. It commemorates the birth anniversary of the first Prime Minister of Independent India - Jawaharlal Nehru fondly called as ‘Chacha Nehru’. He was born on November 14, 1889.

Originally, Children’s Day was celebrated on November 20 which was observed as Universal Children’s Day by the United Nations. However, after the death of Nehru in 1964, his birth anniversary began to be celebrated as Children’s Day in India. Considering his popularity among children, a resolution was passed in the parliament to give a respectable farewell to the first Prime Minister of the country.

This day is dedicated to Children and raises awareness and empowers children about their rights, care, and education. Even Nehru believed that children are our nation’s real strength and foundation of society. This is the reason he had once said that “The children of today will make the India of tomorrow. The way we bring them up will determine the future of the country”.

It is that time of the year when we walk down memory lane and celebrate the presence of these little stars who makes our lives beautiful. This Children’s day often reminds us of that, despite how old we grow that innocence and curiosity to learn should always be alive in our hearts.

If you are a parent then you must be definitely knowing this fact that children's at this age are very tender and frivolous they are always on the mission to explore new things whether it’s their new toy or trying out a new food item.

Even you as a parent always look forward to make your child understand and imbibe with good deeds and habits which will altogether make them a good person in the near future.

Nowadays children are crazy about snacks and you would surely put a cross mark against those snacks (wafers, biscuits and sweet candies) which are absolutely unhealthy for your child. Then why don’t you try out Sapre’s snacks which are healthy, feels like homemade, and would put a smile on your child’s face while having these crunchy and delicious snacks.

Sapre’s super delicious and healthy snacks are made with love for everyone so even you must try out and obviously children learn what they see so if they see you having these snacks they would definitely be motivated to relish those yummy snacks.

This Children's Day create fond memories with your little munchkins and binge eat crunchy and delicious Sapre's snacks.

Order Now:https://www.saprefoods.com

Here's Wishing Everyone A Very Happy Children's Day.

भारतात साजरा केला जाणारा सर्वात मोठा सण म्हणजे दिवाळी ! दीपावली किंवा दिवाळी म्हणजे “दिव्याचा उत्सव” हा एक प्राचीन हिंदू उत्सव आहे जो शरद ऋतू  मध्ये दरवर्षी साजरा केला जातो.

दिवाळी हा भारतातील सर्वात मोठा आणि उज्वल उत्सव आहे. हा सण अंधारावर प्रकाशाच्या विजयाचे प्रतीक आहे. दिवाळी हा हिंदू धर्माचा मुख्य सण आहे.

दिवाळी, दिव्यानंचा सण, कार्तिक अमावस्येच्या दिवशी साजरा केला जातो.

दिवाळीला “दीपावली” म्हणूनही ओळखले जाते. दिवाळी हा भारतीय संस्कृतीतील सर्वात रंगीत आणि वैविध्यपूर्ण सणांपैकी एक आहे.

या दिवशी संपूर्ण भारतात दिवे आणि दिवे यांच्या वेगवेगळ्या छटा दिसतात.

दीपावली हा एक असा सण आहे ज्याची प्रत्येकजण आतुरतेने वाट पाहत असतो.

या सणाला घरात व घराबाहेर तेलाचे लहान दिवे लावले जातात.

उंच जागी आकाशदिवा (आकाशकंदिल) लावला जातो. या दिवशी लोक आपली घरे दिव्यांनी सजवतात आणि श्रीमंतीची देवी, लक्ष्मी आणि गौरीचा मुलगा गणपतीची पूजा करतात.

घराबाहेर रांगोळी काढून सुशोभन केले जाते. या सणाला भारतात बव्हतंश ठिकाणी सुट्टी असते.

काही लोकांची अशी श्रद्धा आहे की चौदा वर्षांचा वनवास संपवून श्री रामचंद्र सीतेसह अयोध्येला परत आले , ते याच दिवसात. पण त्या वेळी त्याचे स्वरूप आजच्यापेक्षा खूपच भिन्न होते. प्राचीन काळी हा यक्षांचा उत्सव मानला जायचा.

अंधार दूर करुन प्रकाशाचे अस्तित्व निर्माण करणारा दीप मांगल्याचे प्रतीक मानला जातो. याच्या प्रकाशाने आपल्या जीवनातील अंधकार दूर व्हावा म्हणून हा दीपोत्सव साजरा केला जातो. दिवाळी हा परंपरेने भरपूर चमचमीत आणि रुचकर पदार्थ बनवण्याचा काळ असतो.

दिवाळी फराळ घरोघरी बनवला जातो ,ज्यामध्ये दीर्घकाळ टिकणारे पदार्थ असतात. हे मोठ्या कंटेनरमध्ये साठवले जातात आणि अतिथी आणि कुटुंबाला दिले जातात. हे फराळ वर्षभर बनवले जात असले तरी केव्हाही खाण्यासाठी उपलब्ध असतात , तरी दिवाळी ही अशी वेळ आहे जेव्हा ते एकाच वेळी मोठ्या प्रमाणात बनवले जात होते.

सामान्य मराठी किंवा महाराष्ट्रीयन फराळात शेव, चिवडा, चकली, खारी बुंदी, शंकरपाळे, लाडू आणि करंज्या असतात. हे नरक चतुर्दशीचे पारंपारिक जेवण आहे, आणि सुगंधित तेल आणि हर्बल स्क्रबने घेतलेल्या औपचारिक आंघोळीनंतर खाल्ले जाणारे पहाटेचे जेवण आहे.

हल्लीच्या दगदगीच्या जीवनात दिवाळीत सर्व फराळ करणे म्हणजे जरा कठीणच वाटते.. अश्या वेळेला बहुतेक लोक बाहेरून बाजारात मिळणारे रेडी-मेड फराळ आणतात. हल्ली फराळांना एवढी मागणी असते त्यामुळे घरगुती प्रकारचे आणि उत्कृष्ट पदार्थांनी बनवलेले फराळ बाजारात मिळणे कठीण आहे. सप्रेंचे दिवाळी फराळ हा एकदम आजीच्या हाताची चव असणारा आणि आरोग्याला तितकाच स्वादिष्ट.

महाराष्ट्रात दिवाळीचा धनत्रयोदशी हा दुसरा दिवस आहे.

धनत्रयोदशी हा दिवस आश्विन महिन्याच्या त्रयोदशीला असतो. त्यामुळे या दिवशी धन्वंतरी पूजन केले जाते.

धार्मिक मान्यतेनुसार, भगवान धन्वंतरीचा जन्म दिवाळीच्या दोन दिवस आधी झाला ,म्हणून हा दिवस 'धनत्रयोदशी' म्हणून साजरा केला जातो.

जेव्हा भगवान धन्वंतरी प्रकट झाले तेव्हा त्यांच्या हातात अमृताने भरलेला कलश होता.

हिंदू धर्मानुसार ते आयुर्वेदाचे देवता आहे. या दिवशी भगवान धन्वंतरीची पूजा करणे अत्यंत शुभ मानले जाते.

धनतेरस आणि धन्वंतरी जयंती या नावानेही धनत्रयोदशी ओळखली जाते. शास्त्रानुसार भगवान धन्वंतरि हे देवतांचे चिकित्सक आहेत. त्यांची भक्ती आणि उपासना आरोग्यास लाभ देते.

असे मानले जाते की भगवान धन्वंतरि हे विष्णूचे दशावतार आहेत. धन्वंतरी हे वेदांमध्ये निष्णात होते तसेच मांत्रिक आणि तांत्रिक विद्या ते जाणत होते.

अनेक उत्तमोत्तम औषधींचा लाभ त्यांच्यामुळे सर्व देवांना झाला. आपल्याला आणि आपल्या कुटुंबाला चांगले आरोग्य लाभावे म्हणून धनत्रयोदशी ला भगवान धन्वंतरी ची पूजा करतात.

या दिवशी दागदागिने, रत्ने, धातू, घरगुती उत्पादने खरेदी करणे शुभ आहे आणि असा विश्वास आहे की ते विकत घेऊन तुम्ही श्रीमंतीची देवी लक्ष्मी घरी आणा.

लोक चांदी किंवा सोन्याच्या नाण्यांची पूजा करतात.

धनत्रयोदशी हा सण मोठ्या उत्साहात आणि आनंदात साजरा केला जातो.

या उत्सवात लोक यम कडून चांगले आरोग्य मिळविण्यासाठी आणि लक्ष्मी देवीची भरभराट होण्यासाठी श्रीमंतीची देवता लक्ष्मी आणि मृत्यूची देवता यम या देवताची पूजा करतात.

लोक आपली घरे आणि कार्यालये सजवतात.

व्यापारी लोक या दिवशी स्वतःच्या हिशोबाच्या वह्या, दुकाने, त्यामधील साहित्य या सर्वांची पूजा करतात.

उपासना पद्धतही पूजा सर्वप्रथम गणेशजींचे नाव घेऊन केली जाते आणि त्यानंतर लाल रंगाचे कापड आणि ताजी फुले गणेशजींना अर्पण केली जातात.

श्रीगणेशाची पूजा केल्यानंतर आयुर्वेदाचे प्रवर्तक मानले जाणारे भगवान धन्वंतरी यांची पूजा केली जाते.

मात्र, त्यांची पूजा करण्यापूर्वी भगवान धन्वंतरीच्या मूर्तीला आंघोळ करून अभिषेकही केला जातो.ही पद्धत केल्यानंतर नऊ प्रकारचे धान्य भगवान धन्वंतरीला अर्पण केले जाते.

यानंतर धनाची देवता कुबेर यांच्या मूर्तीला फुले, मिठाई आणि फळे अर्पण करून घरात धनाची कमतरता भासू नये अशी कामना केली जाते.

लक्ष्मी देवी ची पूजा केल्यानंतर देवी लक्ष्मीचे स्मरण केले जाते आणि लक्ष्मी मूर्तीची पूजा केली जाते, जेणेकरून आई घरात पैशाचा वर्षाव करत राहते.

असा हा धनत्रयोदशी चा मंगलमय सण सप्रेंच्या खास फराळ आयटम्स सोबत साजरी करूया.

सप्रेंचा खमंग फराळ मागवा www.saprefoods.com  आणि फराळ घरपोच मिळवा.

प्रत्येक नात्याचे स्वतःचे मूल्य असते , तसेच भाऊ-बहिणीचे नाते अनोखे आणि अतुलनीय असते.

भाऊबीज हा दिवस जीवनात भावंडांचे महत्त्व समजून घेण्यास मदत करतो.

भाऊ आणि बहीण यांच्यात एक अनोखी समज असते, त्यांच्यात वेगळ अस नातं असतं.

ते एकमेकांचे चांगले मित्र असतात , एकमेकांचे रक्षणकर्ते असतात, एकमेकांचे प्रशंसक असतात, एकमेकांचे गुप्त शेअर असतात आणि एकमेकांवर बिनशर्त प्रेम असतात.

भावंडांमधील भावना,आपुलकी आणि प्रेम समजून घेणे कठीणच  आहे. तथापि, असे काही खास दिवस किंवा सण आहेत जे भाऊ आणि बहीण यांच्यातील प्रेम मजबूत करण्यासाठी समर्पित आहेत.

भाऊबीज हा असाच एक प्रसंग आहे जो वेगवेगळ्या भावंडांमधील (भाऊ आणि बहीण) शाश्वत प्रेमाची व्याख्या करू शकतो.

हा अद्भुत सण एक महत्त्वाचा प्रसंग आहे जिथे बहिणी आपल्या प्रिय भावाच्या दीर्घायुष्य, कल्याण आणि समृद्धीसाठी देवाकडे प्रार्थना करतात.

दिवाळी सणाच्या दोन दिवसानंतर हा सण येतो.

या शुभ दिवसाच्या उत्पत्तीशी संबंधित काही हिंदू पौराणिक कथा आहेत.

एका आख्यायिकेनुसार, नरकासुर राक्षसाचा वध केल्यावर भगवान श्रीकृष्णाने आपली बहीण सुभद्रा हिला भेट दिली. तिच्या बहिणीने त्याचं स्वागत केलं आणि फुलं आणि मिठाईच्या माध्यमातून हा प्रसंग खास बनवला.

सुभद्राने तिचा भाऊ कृष्णाच्या कपाळावर विधीवत " तिलक " लावला आणि त्यामुळे " भाऊबीज " या उत्सवाचा जन्म झाला.

भावा बहिणीचे नाते हे कधी गोड तर कधी तिखट असे असते. कधी प्रेम तरी कधी लहान-सहान भांडणं.

अश्या ह्या गोड तिखट नात्यासारखा सप्रेंचा दिवाळी फराळ सुद्धा मिक्स चवींच्या फराळांनी समाविष्ट आहे.

ह्या फॅमिली पॅक मध्ये गोडाचे लाडू,करंज्या आणि शंकरपाळे आणि तिखट तसेच चमचमीत असा पोह्यांचा चिवडा आणि भाजणीची चकली हे सर्व पदार्थ प्रत्येकी २००gms चे आहेत.

पॅक चे वजन १ किलो २०० ग्रॅम असून ह्यात ६ फराळ समाविष्ट आहेत.

खमंग बेसन लाडू २०० ग्रॅम,

सुक्या खोबऱ्याची करंजी २०० ग्रॅम,

कुरकुरीत भाजणी चकली २०० ग्रॅम,

गोड शंकरपाळे २०० ग्रॅम,

पोहा चिवडा २०० ग्रॅम,

तिखट शेव २०० ग्रॅम.

भाऊ बहीण भेटून सारे करा धमाल मज्जा, उडवून घ्या खमंग आणि खुसखुशीत फराळांचा फज्जा.

ऑर्डर करण्यासाठी www.saprefoods.com ह्या वेबसाईट ला भेट द्या.

दिवळी आणि फराळ ह्यांचे नाते भरपूर घट्ट आणि मजेदार आहे. दिवाळीत केला जाणारा फराळ हा त्या वातावरणात शरीराला पूरक असे पौष्टिक घटक पुरवतो,म्हणून फराळाचे पदार्थ त्या काळात जास्त खाल्ले जातात.

दिवाळी हा सण ऑक्टोबर-नोव्हेंबर ह्या महिन्यादरम्यान येतो,ह्या महिन्यात थंडीचा ऋतू चालू झालेला असतो.

अश्या गार वातावरणात शरीराला ऊब देणारे आणि त्याचसोबत गरजेचे जीवनसत्वे मिळावे आणि सण अश्या दोन्ही कारणासाठी त्या काळात फराळ केले जावे असावे.

फराळात लाडू,चिवडे,शेव,चकली,शंकरपाळे ई. पदार्थ केले जातात.

ह्यापैकी बहुतेक पदार्थात बेसन वापरले जाते, ज्यात लोह तसेच अन्य घटकांचा समावेश असतो.

तसेच बेसन शरीराला उष्णता देणारा पदार्थ आहे. त्यामुळे तो थंडीत जरूर खावा. चिवड्यात वापरले जाणारे खोबरे आणि शेंगदाणे हे तितकेच हवेशे वाटणारे आणि सोबत प्रथिने पुरवणारे.

असे हे दिवाळी फराळ घरोघरी खाल्ले जातात. सप्रे फूड्स ह्या दिवाळीला तुमच्या कुटुंबासाठी फॅमिली पॅक घेऊन आले आहेत.

ह्या पॅक मध्ये ६ विविध प्रकारचे फराळ आयटम असतील.

पॅक चे वजन १ किलो २०० ग्रॅम असून ह्यात

खमंग बेसन लाडू २००

सुक्या खोबऱ्याची करंजी २००

कुरकुरीत भाजणी चकली २०० ग्रॅम

गोड शंकरपाळे २०० ग्रॅम

पोहा चिवडा २०० ग्रॅम

तिखट शेव २०० ग्रॅम.

खमंग खुसखुशीत दिवाळी फराळ पॅक खास आपल्या फॅमिली साठी.

दिवाळी निमित्त एक हेल्थी आणि चविष्ट असा दिवाळी फराळ फॅमिली पॅक.

दिवाळी भेट म्हणून हा पॅक एक उत्तम पर्याय तर आहेच.

भेट द्या किंवा आपल्यासाठी मागवा ही चवींची मेजवानी. दिवाळीत खाल्ले जाणारे खास सहा पदार्थ ह्यात देण्यात आले आहेत.

ऑर्डर करण्यासाठी www.saprefoods.com  ला भेट द्या.

भारतात सर्व सण खूप उत्साहात आणि आनंदात साजरे केले जातात. त्यापैकीच एक म्हणजे दिवाळी!

दिवाळीला “दिपावली” असे देखील म्हणतात. हा सण म्हणजे दिव्यांची रोषणाई असते.

संपूर्ण परिसर प्रकाशाने उजळवून टाकायचा असतो.

आकाशकंदील, रांगोळी, फटाके, सुगंधित उटणे, साबण, पणत्या इत्यादी वस्तूंची खरेदी केली जाते.

दिवाळी अगोदर छान छान तिखट-गोड पदार्थ बनवले जातात. लाडू, चकल्या, शंकरपाळी, करंज्या, चिवडा असे मुख्य पदार्थ तर बनवले जातातच.

याशिवाय बेसन आणि रव्याचे लाडू, अनारसे, बर्फी, चिक्की असे पदार्थही आता बनवले जातात.

सप्रे फूड्स  आपल्यासाठी अश्याच निरनिराळ्या चविष्ट फराळ घेऊन आलो आहोत.

मेगा पॅक मध्ये १ नव्हे ३ नव्हे तर तब्बल १० तिखट गोड फराळ मेनू आता एका बॉक्स मध्ये.

रवा लाडू २०० ग्रॅम
खमंग बेसन लाडू २०० ग्रॅम
फुलवलेल्या पोह्यांचा चिवडा २०० ग्रॅम
पोहा चिवडा २०० ग्रॅम
खारे शंकरपाळे २०० ग्रॅम
गोड शंकरपाळे २०० ग्रॅम
ओल्या खोबऱ्याची करंजी २०० ग्रॅम
सुक्या खोबऱ्याची करंजी २०० ग्रॅम
कुरकुरीत भाजणी चकली २०० ग्रॅम

तिखट शेव २०० ग्रॅम

सर्व पदार्थ खुसखुशीत आणि चवदार तर आहेतच सोबत आरोग्याला हि फायदेशीर आहेत.

दिवाळी फराळ मेगा पॅक सोबत हि दिवाळी आनंदाने साजरी करू आणि नात्यातील गोडवा आणखी वाढवू.

ऑर्डर करण्यासाठी www.saprefoods.com  ला भेट द्या .

This Diwali, Gift healthy Diwali faral to your loved once with Sapre's

Gifting healthy food items should be considered as a new Normal as everybody nowadays are turning to be a health conscious.

People look for health benefits before consuming any food  items as every food has their pros and cons after eating.

Diwali is the festival of tasty snacks and delicious sweets and no one refuses them during this time as Diwali is considered to be a Big and auspicious festival not even in India but also internationally.

Sapre's has got some of healthy faral items this Diwali in a Box.

We have come up with 2 types of faral boxes this year.

1 . Diwali faral Family pack – Where you get total 6 tasty snacks and sweets for small to medium family.

Besan Ladu 200 g

Dry Coconut Karanji 200 g

Crispy Bhajani Chakli 200 g

Sweet Shankarpale 200 g

Poha Chiwda 200 g

Tikhat Shev 200 g  

This could be an ideal gifting option to your friends and family.

All these faral items are made with good quality ingredients and with Love.

2 . Diwali faral mega pack – Where you get total 10 delicious faral items in a Box containing

Rava Ladu 200g

Besan Ladu 200g

Puffed Poha Chiwada 200g

Poha Chiwada 200 g

Salty Shankarpale 200g

Sweet Shankarpale 200g

Fresh Coconut Karanji 200g

Dry Coconut Karanji 200g

Bhajni Chakli 200g

Tikha Shev 200g

This faral box is ideal for medium to big families.

These 10 assorted faral will make everybody happy with their favorite snack items made with pure love and ingrediants.

Order them at – Sapre Foods

Happy Dussehra / Dasara

The colour purple has been chosen for the final day.

It mixes the vitality and vigour of red with the royalty and stability of blue.

Purple evokes feelings of endless wealth, grandeur, and dignity.

On Dussehra / Dasara, we worship Navdurga, the goddess who is dressed in purple and bestows unparalleled splendour and wealth upon her worshippers.

 After offering her a special bhog, the idols of the goddess are immersed in a water body.

To receive the Goddess' favours, wear the beautiful purple colour.

Dussehra / Dasara (Dashami) will be celebrated on this day.

Let' celebrate this Dussehra with some lipsmacking sweets and snacks.

1.Puranpoli

2.Nachani ladu

3. bhajani thalipeeth

4. Kela waffers

Order some from www.saprefoods.com

Get delivered in 2-3 days at your address.

The eighth day of Navratri is also called as the Maha Ashtami which is considered as the most significant day of Navratri.

Today the eighth form of Goddess Durga that is Goddess Mahagauri is worshipped across the country. Goddess Mahagauri symbolizes Purity and Serenity. She carries a Trishul and Damru in two hands while the other two hands are in Varada and Abhaya Mudra respectively. She is said to be wearing only white clothes and also mounted on a bull due to which she is also titled as Vrisharudha.

On the day of Maha Ashtami devotees perform Mahasnan and Shodashopachar Puja. During this Puja, Nine small pots are installed with Nine Shaktis of Maa Durga being invoked in them. Many families also perform Kanjak or Kanya Puja where 9 little girls are invited over for lunch and are offered with sweets and gifts.

The eighth day of Navratri festival is associated with pink colour. Which symbolizes universal love, affection, and harmony. It is believed that this colour is attractive and makes the person approachable and adds charm to one's personality.

Now it's time to fall in love with food and we have an idea for you. Why don't you treat your tastebuds with Sapre's super delicious and healthy snacks?

Checkout our Today's favourite snack delicacies lined up just for you!

Crushed Chikki - Made from freshly grounded peanuts. Which is rich in proteins and increases good cholesterol in the body.

Kut Laddo - Very good option to have during fasting which gives you the required energy throughout the day.

Farali Chivda -  Crunchy, Sweet and Salty dish made from potatoes which can be eaten during the fast with a good source of carbohydrates and iron.

Order such home-made authentic Maharashtrian snacks and sweets at –  www.saprefoods.com  

Kalaratri is the seventh avatar of Navdurga.

The word Kalaratri means the One who is “the Death of Kaal” and over here it is referred to as death.

The Devi's immense power is represented by the dark blue colour.

This form of Goddess is believed to be the destroyer of all demons and has a dark complexion and a fearless posture.

The Royal Blue colour of Navratri associated with it symbolizes immense power.

During this Navratri enjoy our snacks and sweets made with pure love. Enjoy the family time with these delicious snack range.

Check out our today’s favourite snacks and sweet !

1. Fresh coconut karanji – Made freshly with Grated coconut.

2. Bakarwadi - sweet and chatpata at the same time.

3. Kurmura laddu – Just like our gradma’s.

Order such home-made authentic Maharashtrian snacks and sweets at – www.saprefoods.com  

Today is the 6th day of Navratri . Red signifies beauty and fearlessness.

Hindus worship Goddess Chandraghanta on this day. 

She is a fierce form of Goddess Durga believed to be formed out of the anger of the Gods.

Therefore, the color red is associated with her. Red also symbolizes action and vigor.

Aren’t the various names and forms of the Devi intriguing and fascinating? So, when you attend your celebrations this year keep these color codes in mind and sport a different outfit every day with the accompanying accessories.

Let’s double the celebration of this auspicious festival with sapre foods..

Grab some delicacies according to the color day and enhance the mood.

We have a wide range of naturally red colored snacks and sweets.

1.    Lasoon shev / Garlic Sev– Tea time snack.

2.     Gulabjamun – sweet hunger.

3.     Masala Shankarpali– friends & family together time.

4.   Order these yummy snacks and sweets from Sapre Foods website .

 Visit – www.saprefoods.com

The colour white has always been a calm symbol of eternal serenity.

It symbolises the purity and innocence of life.

Dress in pristine white on Panchami Day, which falls on a Monday, to obtain the blessings of the all-powerful Goddess.

White allows you to experience a sense of brilliance, illumination, gentleness, and perfection. It will bring you inner tranquilly and security.

Goddess Katyayani is worshipped on sashti.

Today not only wearing White Clothes signifies the importance of this day but we should consume white foods not only today but regularly to adopt a healthy lifestyle.

Sapre foods has a range of healthy snacks with added benefits of White snacks and sweets.

Live at peace with pure Delicacy .  

This Navratri , Enjoy Snacking with sapre’s White pure snacks.  

1. Diet Chiwda– for Weight management.

2.Fresh Coconut Barfi -- for Sweet tooth.

3. Rava laddu – Healthy dessert.

Order these yummy snacks and sweets from Sapre Foods website .

Visit – saprefoods.com

For the fourth day of festivities, the colour orange is worn, which symbolises joy and positivity.

Orange has been traditionally considered to be one of the most popular colours to wear during Navratri.

Linked to divinity and worship, it gives the wearer a sense of grandeur.

The fourth day of Navratri festival is associated with orange colour.

It is believed that wearing orange colour on the fourth day of Navratri bestows the person with several qualities including warmth and exuberance.

This colour also represents positive energy and keeps the person upbeat.

Treat yourself with some orange snacks and sweets with Sapre’s.

1.   Sweet bundi

2.   Mahalxmi chivda

3.   Tikhi sev.

4.   Bhajani chakli.

Try out these tasty snacks and sweets at – www.saprefoods.com  

The second day of Navratri is the second Avtar of Goddess Durga – Brahmacharani – the female seeking spiritual knowledge.

In this form, Goddess Durga or Parvati goes to the verdant mountains to do penance.

This is where her prospective consort, Lord Shiva is. She joins him here in asceticism. Hence, green color symbolizes growth, nature, and energy.

The colour green refers to the various aspects of Mother Nature and its nourishing qualities.

Today not only wearing green clothes signifies the importance of this day but we should consume greens not only today but regularly to adopt a healthy lifestyle.

Leafy green vegetables are brimming with fiber, vitamins, and minerals.

Eating a healthy portion every day can help protect you from many diseases, including heart disease, diabetes, and cancer, and can also help you live longer.

Your body can feel more satisfied since it is getting the essential nutrients each cell requires to function properly.

Sapre foods has a range of healthy snacks with added benefits of greens.

Eat Green , Go Green .

This Navratri , Enjoy Snacking with sapre’s green snacks.

1.   Methi shankarpale – Includes methi leaves for sugar control.

2.   Jwari bajari laddu – gluten free and vegan.

3.   Methi Laddu – healthy bones and joints.

Order these yummy snacks and sweets from Sapre Foods website .

Visit – www.saprefoods.com

Eat Green , Stay Clean !

Grey colour represents balanced emotions. This colour is also appropriate for those who want to participate in Navratri celebrations.

People are encouraged to wear grey on Day 3 of Navratri for the meaning behind the colour.

According to Drikpanchang, “Grey colour represents balanced emotions and keeps the person down-to-earth. Devotees worship Mata Chandraghanta on the third day of Navratri.

The day is associated with the grey colour as it symbolizes zeal and determination to destroy evil.

Let’s celebrate this wonderful day with some delicacies in grey color.

1.Gulpapdi – made with ghee and gul / gudh

2. Miri wafers – black pepper wafers for a good munch time.

Order them at www.saprefoods.com

Happy Navratri.

The festival of Navratri begins with the worship of the form of Goddess Durga, which is Mata Shailputri- the daughter of the mountains.

The day is associated with yellow colour which is said to bring brightness, happiness, and cheer in our lives.

Shailputri symbolises Mother nature.

Today the first day is associated with yellow colour which is said to bring brightness, happiness, and cheer in our lives.

On this day, yellow colour is considered auspicious as it stands for brightness and happiness.

Let’s contribute yellow colour not only to the outside of the body by wearing coloured clothes but also incorporating it in your eating habbits can help you feel good from inside.

Sapre foods has a range of yellow foods – snacks and sweets just for you !

Grab them and the body will praise you.

1.Motichoor laddu – delicious laddu for everyone.

2. Poha chivda – Crunchy tea time snack.

3.Mysore pak – mouth melting experience.

Order these delicious and healthy food items from www.saprefoods.com  

When you think of diwali snack, the very first name comes to your mind is  bhajani chakli.

Chakli is a delightfully scrumptious snack that is often made in India during the Diwali festival. 

Diwali faral recipes are a legacy that gets passed down from generation to generation in Indian families.

Bhajani chakli balances the taste out and they will be a good option to munch from all those sweets which might bore you in a while.

Different parts of India have variations of this recipe. For example, in South India, Murukku(Chakli) is made using rice flour and a mild seasoning of salt and asafoetida. In Gujarat, Chakri is made with whole wheat flour or rice flour. In Maharashtra, it is made with Bhajani, a special homemade flour. Chakli is easily one of the most popular Indian Diwali snack AKA faral and is best enjoyed with a piping hot cup of tea.

Sapre’s bhajani chakli is everyone’s favourite throughout the year. We make these crunchy chakali with love and good quality ingredients.

Get rest of the Diwali faral in along with this tasty bhajani chakli in a DIWALI TASTER PACK.

This Diwali taster pack has 10 delicious and crunchiest faral items to fulfil your taste buds.

1.Poha Chivda

2.Puffed Poha Chivda

3.Sweet Shankarpale

4.Salty Shankarpale

5.Rava Laddu

6. Besan Laddu

7.Fresh Coconut Karanji

8.Dry Coconut Karanji

9.Bhajani Chakli

10.Tikhi Sev.  

All these snacks and sweets are made freshly and with pure ingredients.  

We don’t compromise on quality, but the customer satisfaction is our only goal.  

Order it and choose your favourite snacks among them which fulfil our taste buds.

You can order them in bulk or in a combo pack on the main occasion of DIWALI .

To order the Diwali Taster pack – Click here and get it delivered at your home.    

In the past, when Diwali was approaching, people used to start making farals from house to house. And Chivda used to be the first place in this faral. So be it thin poha or Puffed poha chivda.

Ingredients such as poha, peanuts, dried coconut, pulses, etc. are always preferred.

This delicious food is equally good for health. Poha --- Fat free, gluten free pohe are easy to digest. Better a poor horse than no horse at all.

Baked or roasted poha is a good source of carbohydrates and also has a high content of vitamin B1. Puffed Poha are high in fibre.

This helps in smooth digestion and also promotes the growth of good gut bacteria which are useful for digestion. It does not cause constipation. Puffed Poha contain antioxidants that boost immunity.

 Peanuts are planted in Puffed Poha Chivda.

 Peanuts are a great source of protein as well as a great alternative to antioxidants.

Peanuts are useful for weight loss and also help reduce the risk of heart attack.

Eating peanuts might help you live longer too. A large-scale study found that people who regularly ate any kind of nuts (including peanuts) were less likely to die of any cause than were people who rarely ate nuts.

Puffed Poha Chivda is incomplete without dried coconut.

Dried coconut is high in fiber.

Dry coconut is also good for good joint and bone health.

It strengthens your connective tissues : Your skin, ligaments, bones, and tendons fall into the category of connective tissues.

They contain a great number of minerals, which means that deficiency of any of these elements affects this particular part of your body. Keeping your connective tissues strong should be one of your health priorities as any problems with them endanger your life and make your existence as a whole highly uncomfortable.

Desiccated coconut contains a wide range of minerals that are easy for your body to absorb and process.

Therefore, including it in your diet will prevent mineral deficiency and reduce the risk of many serious diseases, such as arthritis and osteoporosis. 

It promotes your brain function : 

The health benefits of dried coconut don’t make you smarter, but they help improve and promote a healthy brain function. It helps lower your blood cholesterol levels   .

Puffed Poha Chivda, A Low Fat Snack - which is rich in peanuts, dried coconut and pulses, needs curry leaves and chillies.

Curry is rich in iron and folic acid.

Curry should also be consumed for the health of the liver.

May reduce heart disease risk factors.

May have neuroprotective properties.

This delicious puffed poha chivda is included in Diwali taster Pack. Get this Diwali taster pack delivered at home with 10 such diwali faral snacks and sweets.

Order it at - Diwali Taster Pack

When we think of besan, our mind instantly remembers the taste of sweet besan ke laddus or the crunchy onion pakoras!

Besan or chickpea flour is used in a variety of savoury dishes in India and abroad like curry, fritters, sabzis, desserts and more. Gram flour, more popularly known as besan is a highly nutritions food which provides us with lots of health benefits. Owing to it’s high protein content it can be easily be consumed by vegetarians to fulfil their protein needs.

High in folate or folic acid, which is important for iron production and rapid growth of red and white blood cells in the body, besan ke laddu has various health benefits.

It is also rich in complex carbohydrates and has a low glycemic index which can satiate and at the same time contain sweet cravings without piling on too many calories.

The health benefits of gram flour/besan are as follows:  

1. Good for your heart :

Besan contains soluble fiber, which keeps your heart healthy. The fiber content of the besan  flour keeps the cholesterol levels under control and this helps in proper functioning of the heart and healthy blood circulation.  

2. Helps in weight loss:

Besan helps in faster calorie burn because of the lower levels of glycemic index. Consuming besan, will help you to eat lesser calories during the day. Include besan in your daily diet to boost fat burning and up nutritional level.  

3. Healthy alternative for Gluten:

Since besan does not contain gluten, it is a great substitute to wheat and other gluten containing grains, for those people who are allergic to gluten.

4. Helps getting rid of iron deficiency:

 Being rich in iron, consumption of besan on a daily basis can help your body recover from iron deficiencies like anaemia.

5.Helps in strengthening of bones:

The phosphorous in gram flour combines with calcium in the body to help in the formation of bones. Besan is also rich in fiber, iron, potassium, manganese, copper, zinc, phosphorus, magnesium, folate, vitamin B-6 and thiamine.  

This Diwali get indulged with this nutritious besan laddu with Sapre’s.

Try out our 'Diwali Taster Pack ' which includes 10 such healthy and delicious faral items.

Taste it and the test it.      

In India no celebration or festival is complete without sweets and though Diwali , the festival of light is still a month away, the homes, bazaar, the streets are already buzzing with the fervor of Diwali, lights, decor and the Diwali special sweets and when it comes to Indian sweets the list is almost endless. It is Diwali time and the festival of lights and sweets.

We are all excited about the homecoming of Prabhu Sriram along with Sita Mata after fourteen years of exile. The thoughts of lights have already happened days before the festival. We are ready to welcome Lord Sriram with lights, and hearts full of joy.

All celebrations are kickstarted in the kitchen first by the main foodies of the home. In Maharashtra, Diwali is a festival of Farals.  Farals is an assorted snack consisting of savories like Chakli, Chivdada, and sweets like laddus, sankarpali, and chirotee and Karanji.

These are made in large quantities and distributed among friends and families. This Diwali we have come up with some exciting Diwali combo packs just for you all.

Get the Diwali taster pack now and taste the delicacies of different Diwali faral items,and buy then on the festive days.

This Diwali taster pack has 10 delicious and crunchiest faral items to fulfil your taste buds.

1.Poha Chivda

2.Puffed Poha Chivda

3.Sweet Shankarpale

4.Salty Shankarpale

5.Rava Laddu

6. Besan Laddu

7.Fresh Coconut Karanji

8.Dry Coconut Karanji

9.Bhajani Chakali

10.Tikha Sev.

All these snacks and sweets are made freshly and with pure ingredients.

We don’t compromise on quality, but the customer satisfaction is our only goal.

Order it and choose your favourite snacks among them which fulfil our taste buds.

You can order them in bulk or in a combo pack on the main occasion of DIWALI .

To order the Diwali Taster pack – Click here and get it delivered at your home.

You can also get this pack in our shops.

The shops list is mentioned on our website Visit –saprefoods.com

What is Gulab Jamun:

Gulab Jamun is an Authentic Indian Sweet made up of khoya or mawa, milk powder, plain flour, and sugar. All the ingredients are mixed well and kneaded into a soft smooth dough which is then given a ball-like shape or an oblong shape. Then these balls are deep-fried until golden brown and freshly soaked into the sugar syrup.

The shape and the size of these gulab jamun may vary and a little bit of enhancement in the taste can be made with the addition of aromatic mildly flavored ingredients like saffron or Kesar and cardamom. They can be bought from local sweet shops or canned form and even it can be made easily at home. Gulab jamuns are everyone's favorite and a must-sweet dish on any Indian occasion like Festivals, Weddings, Birthdays, or any auspicious event.

Why is it called Gulab Jamun:

Have you ever wondered from where this interesting name called Gulab Jamun has come from for this famous sweet dish ?. The word ‘Gulab’ was derived from the Persian word ‘gol’ and ‘ab’ which respectively meant flower and water which referred to rose water scented syrup. The other word 'Jamun' is the Hindi-Urdu word for the popular Indian fruit Black Plum which is almost of the same shape and size. So, this is how your loving dessert got its name.

How to select Gulab Jamun:

When you buy these sweet balls from any local sweet shop ensure that they are freshly made and stored in proper condition to avoid contamination.

While buying canned gulab jamun ensure the can are not rusted, dented, or bulging. There should not be any foul smell or odor and the gulab jamun ideally must be of the same size.

How to store Gulab Jamun:

In the case of canned Gulab Jamun, transfer the contents of the can into a glass or plastic container along with the syrup and store in a refrigerator. The shelf life of these are mostly 2-3 days.

Freshly bought or homemade gulab jamuns can be stored in a refrigerator in an air-tight container for up to 3 days.

The Different variety of Gulab Jamun:

You can commonly find the brown and black Gulab Jamun available near you. The brown color you see is because of the solid milk and sugar content in it, which gives it a delicious taste and an eye-catching colour. In some varieties, sugar is mixed in the dough, which gets caramelized after frying and gives it a black color and is called Kala Jamun. Pantua is another Bengali variant, which is very much similar to traditional Gulab Jamun. Gulab jamun ki Sabji is a variant from Rajasthan where these balls are not soaked in sugar syrup but are cooked in nuts and tomato gravy.

If you really have a sweet tooth then you must definitely order these lip-smacking sweet balls or Gulab Jamun. Now get this delicious sweet dish by ordering online at - www.saprefoods.com

Coconuts have slowly become a very hot and versatile food commodity. They are being used in everything from our daily cuisine to our beauty regimens.  

Not too long ago, coconuts had a bad reputation as being an artery-clogging, cholesterol-packed food that contributed to heart disease.

Today, however, the coconut is making a huge comeback as the new miracle food.  

Coconuts are highly nutritious, rich in fiber, and packed with essential vitamins and minerals.

From culinary creations to magic beauty potions, coconuts pack a good punch.

What is it about this exotic food that continues to tantalize and intimidate us at the same time? Let’s explore more of the amazing health benefits of coconut and what they have to offer.  

1.     Provides Good Fats :

 Despite its natural healing wonders, a lot of people are still confused as to whether or not coconut oil is good for our health because of its high content of saturated fats. But these fats are are important because the body converts them more easily into energy that it can use quickly, compared with other sources of fat.  

2. Contains powerful antioxidants :

 Furthermore, the soft meat or flesh, inside the coconut helps to restore oxidative tissue damage and contains a source of healthy fats, proteins, and various vitamins and minerals.  

3. Aids in Weight Loss :

 Although coconut oil is saturated fat, it is unlike the high-calorie, cholesterol-soaked, long-chain saturated fat. It is rich in a medium-chain fatty acid that can help boost metabolism and aid in fat loss. It is metabolized quickly and instead of fat sticking to your belly, it gets burned off as energy. It also helps detoxify your body and balances your digestive tract.    

4. Fresh coconut won’t let constipation wreck your life

Constipation is the result of a diet low on fibre. But, if you eat coconut then you can take a chill pill because raw coconut will make sure you don’t ever suffer from such trouble. Do you know that 61% of coconut is all fibre? That’s why your gut health and bowel movement stays in check.

5. It will keep your skin and hair in good shape

If dry skin and frizzy hair are making your life miserable, give raw coconut a chance. The fat content in coconut nourishes your skin, keeping it hydrated and supple to ensure that dry skin doesn’t lead to the early appearance of wrinkles.

It has got some other benefits too,

- Supports immune system health: it is anti-viral, antibacterial, anti-fungal, and anti-parasite. ·       

- Provides a natural source of quick energy and enhances physical and athletic performance ·       

- Improves digestion and absorption of nutrients, vitamins, and minerals ·       

- Improves insulin secretion and symptoms associated with diabetes ·       

- Helps protect the body from cancers through insulin reduction and removal of free radicals that cause premature aging and degenerative disease ·       

- Reduces the risk of heart disease and improves good cholesterol (HDL).

- Restores and supports thyroid function.

- Helps protect against kidney disease and bladder infection.  

- Promotes weight loss.    

- It might reduce the chances of Alzheimer’s

- Helps keep hair and skin healthy and youthful-looking, prevents wrinkles, sagging skin, age spots.

Our delicious Coconut Karanji or also known as Olya Naralachi Karanji is made from grating good Quality Coconuts.

Get this delicious yet very healthy fresh coconut karanji by ordering online at -   www.saprefoods.com

गणेश चतुर्थी किंवा विनायक चतुर्थी हा एक हिंदू सण आहे ज्या दिवशी आपल्या सर्वांच्या आवडत्या गणपती बाप्पांचा वाढदिवस असतो.

10 दिवसांच्या उत्सवांची सुरुवात या दिवशी गणपतीच्या मूर्तीची प्रतिष्ठापना करून होते आणि जलाशयात विसर्जन करून संपते. हा सण हिंदू भाद्रपद महिन्याच्या चौथ्या दिवशी सुरू होतो आणि 14 व्या दिवशी संपतो. 2021 मध्ये, गणेश चतुर्थी उत्सव 1० सप्टेंबर रोजी सुरू होईल.

गणेश चतुर्थी सणाची नेमकी उत्पत्ती कशी झाली याबद्दल कोणतेही अधिकृत रेकॉर्ड किंवा ग्रंथ नाहीत. पण असा अंदाज आहे की मराठा साम्राज्याचे संस्थापक छत्रपती शिवाजी महाराजांनी 1630-1680 दरम्यान गणेशोत्सव साजरा करण्यास सुरुवात केली कारण गणपती हे पेशव्यांचे कुलदैवत किंवा कौटुंबिक देव होते. पेशव्यांच्या पतनानंतर हे उत्सव महाराष्ट्रात कौटुंबिक झाले.  

स्वातंत्र्यसैनिक लोकमान्य टिळकांनी 1893 मध्ये या उत्सवाचे पुनरुज्जीवन केले आणि वार्षिक घरगुती उत्सवापासून ते एका मोठ्या सार्वजनिक कार्यक्रमामध्ये बदलले. एका वेळी जेव्हा ब्रिटिश सरकारने भारतात सामाजिक आणि राजकीय संमेलनांवर बंदी घातली, तेव्हा या उत्सवामुळे देशभक्तीची भावना भडकली आणि सर्व जाती आणि समाजातील लोकांना वसाहतीच्या राजवटीविरुद्ध पुन्हा एकत्र केले.

गणेश चतुर्थी हिंदू लोकांनी वार्षिक तयारी म्हणून मोठ्या तयारीने साजरा करण्यास सुरुवात केली. हळूहळू ब्राह्मण आणि ब्राह्मणेतरांमधील मतभेद दूर करण्यासाठी तसेच लोकांमध्ये एकता आणण्यासाठी हा राष्ट्रीय सण म्हणून साजरा करण्यास सुरुवात झाली. ब्रिटिशांच्या क्रूर वर्तनापासून मुक्त होण्यासाठी महाराष्ट्रातील लोकांनी ब्रिटीश राजवटीत हा सण मोठ्या धैर्याने आणि राष्ट्रवादी उत्साहाने साजरा करायला सुरुवात केली. गणेश विसर्जनाचा विधी लोकमान्य टिळकांनी स्थापन केला. 

हळूहळू हा सण लोकांनी कौटुंबिक उत्सवाऐवजी सामुदायिक सहभागातून साजरा करायला सुरुवात केली.

समाज आणि समुदायाचे लोक एकत्र येऊन हा सण सामुदायिक सण म्हणून साजरा करतात आणि बौद्धिक भाषण करतात, कविता करतात, नृत्य करतात, भक्तीगीते, नाटक, संगीत मैफिली, लोकनृत्ये, मंत्रांचे पठण करतात, आरती करतात आणि गटातील अनेक उपक्रम करतात .लोक तारखेपूर्वी एकत्र भेटतात आणि उत्सवाबद्दल तसेच मोठ्या गर्दीवर नियंत्रण कसे ठेवायचे ते सर्व काही ठरवतात.

 गणेश चतुर्थी, एक पवित्र हिंदू सण, लोक गणपतीचा जन्म दिवस (देवाचा देव, म्हणजे बुद्धी आणि समृद्धीचा सर्वोच्च देव) म्हणून साजरा करतात. संपूर्ण हिंदू समाज दरवर्षी संपूर्ण भक्ती आणि समर्पणाने एकत्र साजरा करतो. हिंदू पौराणिक कथेनुसार असे मानले जाते की गणेश चा जन्म माघ महिन्यात चतुर्थीला (उज्ज्वल पंधरवड्याच्या चौथ्या दिवशी) झाला होता. तेव्हापासून गणपतीची जन्मतारीख गणेश चतुर्थी म्हणून साजरी केली जाऊ लागली. आजकाल, हा जगभर हिंदू समाजाच्या लोकांद्वारे साजरा केला जातो.

अशा ह्या उत्साही वातावरणात आपला आणि आपल्या लाडक्या बाप्पांचा आनंद द्विगुणी करूया मोदकांसोबत . विविध प्रकारचे मोदक बाप्पा साठी आम्ही घेऊन आलो आहोत.

ऑर्डर करण्यासाठी खालील लिंक वर क्लिक करा.

ऑर्डर मोदक ! 

दीप अमावस्या म्हणजे आषाढ अमावस्या.

ही संपूर्ण चराचर सृष्टी पंचतत्वांनी बनलेली आहे.

आकाश,वायू,अग्नी,जल आणि पृथ्वी या पाच तत्वांपासून सृष्टीतील प्रत्येक पदार्थ मग तो सजीव असो वा निर्जीव बनलेला आहे.

यातील अग्नितत्वाचे महत्व अधिक आहे. याच अग्नीप्रति आपली कृतज्ञता व्यक्त करण्यासाठी आषाढ अमावास्येला दिव्यांची पूजा केली जाते.

या दिवसानंतर श्रावण महिन्याची सुरुवात होते.

आषाढ अमावस्या वेळ:

२८ जुलै २०२२ मंगळवार पहाटे ५ वाजून ५२ मिनिट ते

२९ ऑगस्ट २०२२ बुधवार सकाळी  ८ वाजून २१ मिनिट

आषाढ दीप अमावस्या ह्या दिवशी काय करावे:

ह्या दिवशी भगवान शिव, पार्वती, गणेश व कार्तिक स्वामींची पूजा करतात. व काही जण ह्यादिवशी व्रत सुद्धा करतात.

या दिवशी घरातील सर्व दिवे धुऊन स्वच्छ करावेत.

सकाळी लवकर उठून स्नान करून स्वच्छ कपडे परिधान करावे.

ह्या दिवशी महिला तुळशीला किंवा पिंपळाच्या झाडाला 108 प्रदक्षिणा घालतात.

ह्या दिवशी पुरणाचा नेवेद्य बनवून पितरांना दाखवतात.

ह्या दिवशी पितरांना तर्पण देवून पुरणाचा नेवेद्य दाखवल्यास पितर प्रसन्न होतात व त्यांना मुक्ती मिळून आपल्याला आशीर्वाद देतात.

आषाढ दीप पूजा कशी करावी :

दीप अमावस्या पूजा विधी: ह्या दिवशी आपल्या घरात असणारे दिवे, समया, लामण दिवे सर्व घासून पुसून स्वच्छ करतात.

मग एका पाटावर लाल रंगाचे कापड घालून पाटा भोवती छान रंगीत रांगोळी काढावी.

पाटावर दिवे मांडून त्याच्या भोवती फुले ठेवून सजावट करावी.

मग सर्व दिव्यामद्धे कापसाची डबल वात घालून तेल घालावे व दिवे प्रज्वलित करावे.

जर आपल्याला शक्य असेल तर ओल्या मातीचे दिवे सुद्धा बनवून पूजेत ठेवावे.

काहीजणांकडे कणकेचे गोड दिवे बनवून लावण्याची सुद्धा प्रथा आहे.

दिव्याना हळद-कुंकू व अक्षता वाहून त्याची मनोभावे पूजा करावी.

मग नेवेद्य दाखवावा त्यामध्ये गोड दिवे ठेवावे.  गोडाचा नैवेद्य अर्पण करावा पूजेमध्ये पक्वान्नांचा महानैवैद्य दाखवावा.

निरांजन आरती करावी मग कहाणी ऐकावी.

संध्याकाळी दिवे लावल्यावर शुभंकरोती म्हणावी व घरातील लहान मुलांना ओवाळावे.

घरातील लहान मुले हे वंशाचे दिवे मानले जातात म्हणून त्यांचे औक्षण करावे.

खालील मंत्राने दिव्याची प्रार्थना करावी.

दीप सूर्याग्निरूपस्त्वं तेजस: तेज उत्तमम । गृहाणं मत्कृतां पूजा सर्व कामप्रदो भव:॥

अर्थात ‘‘ हे दीप, तू सूर्यरूप व अग्निरूप आहेस. तेजा मध्ये तू उत्तम तेज आहेस. माझ्या पूजेचा तू स्वीकार कर आणि माझ्या सर्व इच्छा पूर्ण कर  ’’ .

आपल्या संस्कृतीत दिव्याला खूप महत्व आहे. घरातील इडापिडा टळून, अज्ञान, रोगराई दूर करून ज्ञानाचा प्रकाश पसरवण्यासाठी दीप प्रज्वलित करून त्यांची पूजा करावी हेच आपली संस्कृती सांगते, आणि हीच आपली प्रथा आहे.

Crushed Peanut Laddu

In the past, in our childhood when we used to feel hungry, our grandmother used to say ”2 minutes” and bring jaggery & peanuts in a bowl.

Peanuts and jaggery were consumed as a mid – meals snack pretty regularly.

Both These ingredients make the snack tasty and healthy.

Peanuts contain many nutrients like proteins, fats, vitamins, minerals.

Peanuts are rich in protein. It should be taken regularly for proper muscle health.

Peanuts are high in calcium, which is good for bones development and good bone health.

Peanuts are also rich in iron, when consumed with jaggery helps in increasing hemoglobin.

The vitamin B in peanuts helps in good brain health.

Peanuts are also high in useful antioxidants, which reduce the risk of heart disease and cancer.

Peanuts are also high in folic acid. Therefore, pregnant women should have it daily.

Peanuts are also good for good skin health because they contain the right amount of omega-6 fatty acids.

These peanuts, which are a boon for health, are also very tasty.

These laddus are also consumed on fasting giving you the much needed energy to survive the day

Get These delicious yummy laddus by your doorstep sweetly packed and delivered by  Sapre Foods

---------------------------------------------------------------------------

शेंगदाणा कूट लाडू  

पूर्वीच्या काळी “भूक लागली असं म्हंटल्यावर” आजी "बस २ मिनिटं  ' असं  म्हणून एका वाटीतून पटकन गूळ  शेंगदाणे आणून द्यायची.

मधल्या वेळेचा खाऊ म्हणून बरेचदा पूर्वी गूळ शेंगदाणे खायची पद्धत होती.

गूळ शेंगदाणे हा खाऊ जितका स्वादिष्ट तितकाच तो आरोग्यासाठी देखील अत्यंत फायदेशीर आहे.

शेंगदाण्यांमध्ये  प्रोटीन, फॅट्स, जीवनसत्वे,खनिजे असे अनेक पोषक घटक असतात.

शेंगदाण्यांमध्ये मुबलक प्रमाणात प्रोटिन्स असतात. मांसपेशींच्या योग्य आरोग्यासाठी याचे नियमित सेवन करावे.

शेंगदाण्यात कॅल्शिअम चे प्रमाण जास्त असते त्यामुळे हाडांच्या आरोग्यासाठी फायद्याचे असते.

शेंगदाण्यामध्ये लोह म्हणजेच आयर्न चे प्रमाणही भरपूर असते, गुळाबरोबर याचे सेवन केल्यास हिमोग्लोबिन वाढण्यास याची मदत होते.

शेंगादाण्यातील व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स मुळे मेंदूचे आरोग्य उत्तम राहते. 

शेंगादाण्यामध्ये उपयुक्त अँटिऑक्सिडंट्स देखील अधिक प्रमाणात असतात त्यामुळे हृदयविकाराचा तसेच कॅन्सर चा धोखा कमी होतो

शेंगदाण्यांमध्ये फॉलीक ऍसिड चे प्रमाणही अधिक असते . त्यामुळे गर्भवती स्त्रियांनी याचे सेवन रोज करावे.

त्वचेच्या उत्तम आरोग्यासाठी देखील शेंगदाणे उपयोगी असतात कारण यामध्ये योग्य प्रमाणात ओमेगा ६ फॅटी ऍसिड असते.

असे हे आरोग्यासाठी वरदान असणारे शेंगदाणे छान खमंग भाजून, त्याचे कूट करून, त्यात गूळ आणि वेलची घालून तयार केलेले सप्र्यांचे शेंगदाणा कूट लाडू  चवीला देखील अतिशय रुचकर आहेत.

हे लाडू उपासाला देखील चालतात .

असे हे अत्यंत रुचकर आणि पौष्टिक लाडू घरबसल्या मागवण्यासाठी खालील लिंक वर क्लिक करा .

Kut Laddu 

खजूर मध्ये नैसर्गिक साखर जास्त असते, म्हणून बर्‍याच लोकांना असे वाटते की ते त्यांच्यासाठी चांगले नसतील.

तथापि, या गोड फळांमध्ये भरपूर प्रमाणात पोषक तत्त्वे असतात, मधल्या वेळेसाठी फार पौष्टिक आणि  उत्तम आहार ठरू शकतो.

खजूर सर्व वयोगटातील लोकांचे आवडते फळ आहेत.

खजूर जितके मधुर , ते आरोग्यासाठी तितकेच चांगले असतात.

खजूर हे अँटी - ऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे ह्यांनी समृद्ध असतात, त्यांचे नियमित सेवन केल्याने चांगले आरोग्य राखण्यास मदत होते.

या अँटीऑक्सिडंट्समुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.

खजूर विविध अँटिऑक्सिडेंट्स प्रदान करतात ज्यात अनेक रोगांचे प्रमाण कमी करता येतात.

खजूरमधील फायबर रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते.

म्हणून मधुमेह असलेल्या लोकांनी नियमितपणे खजूर खावेत.

फायबरमुळे बद्धकोष्ठता रोखून आपल्या पाचन आरोग्यास फायदा होऊ शकतो. हे नियमितपणे मल त्याग करण्यास प्रोत्साहन देते . 

खजूर मध्ये लोह जास्त आहे.

म्हणून अशक्तपणा असणार्‍या लोकांनी नियमितपणे खजूर खावेत.

खजूरामधील मधील कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम हाडे मजबूत करतात.

खजूराचे नियमित सेवन केल्यास ऑस्टिओपोरोसिस होण्याचा धोका कमी होतो.

उत्तम प्रतीचा खजूर आणि शेंगदाणा वापरून बनवलेला सप्रेंचा खजूर लाडू पौष्टीक तसेच रुचकर देखील आहे.

तुम्हाला नक्की आवडेल.

आजच घरबसल्या ऑर्डर करा खजूर लाडू.

--------------------------------------------

Dates are high in natural sugar, so many people think they may not be good for them.

However, these sweet fruits are packed with plenty of nutrients, making them an excellent snack in moderation.

Dates are a favorite fruit of people of all ages. As sweet as dates are, they are also very good for health.

Regular consumption of these dates, which are rich in antioxidants, vitamins and minerals, helps in maintaining good health.

These antioxidants reduce the risk of heart attack.

Dates provide various antioxidants that have a number of health benefits to offer, including a reduced risk of several diseases.

The fiber in dates helps in controlling blood sugar.

Therefore, people with diabetes should eat dates regularly.

Fiber can benefit your digestive health by preventing constipation. It promotes regular bowel movements .

Iron is high in dates. Therefore, people with anemia should consume dates regularly.

The calcium, potassium and magnesium in dates strengthen the bones.

Regular consumption of dates reduces the risk of osteoporosis.

Sapre's Date laddu made using high quality dates and peanuts is nutritious as well as delicious.

You will definitely like it.

To order these nutritious date laddu at your doorsteps. Click here .

डिंक म्हणजे पोषक तत्वांनी भरपूर असा पदार्थ आहे. 

घरात जर बाळंतीण असेल तर घरी डिंक लाडू असणारच, हे समीकरण फार वर्षांपासून आपण पहात आलोय.

गर्भवती महिला आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी आवश्यक असणारी सर्व पोषक तत्वे डिंकात आहेत. नुकताच जन्म दिलेल्या आईंसाठी डिंक लाडू म्हणजे वरदानच आहे .

स्तनपान करणाऱ्या मातांमध्ये  दुधाचे प्रमाण वाढण्यास डिंक लाडू एकदम उपयोगी आहे. तसेच ह्याच्या सेवनाने बाळंतपणात कमी झालेली ताकद लवकरात लवकर भरून येण्यास देखील मदत होते.  परंतु, डिंक लाडू हे केवळ बाळंतिणींसाठीच नाहीत तर सर्वांच्या आरोग्यासाठी वरदान आहेत.

पोटातील जंत , खोकला,घशातील खवखव दूर करण्यासाठी डिंकाचा वापर फार पूर्वीपासून करतात. डिंकामध्ये कॅल्शिअम आणि प्रोटिन्स ची मात्र अधिक प्रमाणात असते. यांच्या सेवनाने स्नायू आणि हाडे (विशेषतः पाठीचे स्नायू आणि हाडे) बळकट होतात.  

शरीराची रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यासाठी आणि आरोग्य चांगले ठेवण्यासाठी डिंकाचे सेवन करणे आवश्यक ठरते. 

डिंक गरम असल्यामुळे थंडी च्या मोसमात ह्याचे सेवन अधिक प्रमाणात दिसते कारण डिंकामुळे शरीराला ऊर्जा आणि उष्णता मिळते .

खारीक, खोबरं, गूळ यांनी युक्त असा डिंक लाडू उपवासाला देखील सेवन केला जातो. त्यामुळे अधिक ऊर्जा मिळते आणि उत्साही वाटते .  

डिंक लाडू घरपोहोच मागविण्यासाठी येथे क्लिक करा .

आणखी माहितीसाठी www.saprefoods.com  वेबसाइट ला भेट द्या.

 ----------------------------------------------------------------------------------------------

Gond / Gum / Dinka is a nutrient rich substance.

 If there is a new mother in the house, then there must be Gond laddu at home, this equation we have been seeing for many years.

Gond contains all the essential nutrients for pregnant and lactating women. Gond laddu is a boon for newly mothers. Gond laddu is very useful in increasing the milk supply in breastfeeding mothers.

It also helps in replenishing the reduced strength in childbirth as soon as possible. It improve bone mineral density and allow for faster return to a pre-pregnancy weight.

It Helps to speed up recovery and provide her with vital nutrients to regain her strength after delivering a child.

But, This Gond laddu is a boon not only for mothers but for everyone's health. 

Dinka/Gond has long been used to treat stomach worms, coughs, and sore throats. Gond , however, is high in calcium and protein.

Consumption of these strengthens muscles and bones (especially back muscles and bones).    

These laddus help in lubricating the joints and reduce other joints pain.

Gond needs to be consumed to boost the body's immune system and maintain good health. 

Since gum is warm, it is consumed more in the cold season as gum provides energy and heat to the body.

Gond laddu containing Dry dates( kharik) , coconut and jaggery are consumed during fasting too . It gives you more energy and makes you feel energized.

To order these multi-nutritional Gond laddus, CLICK HERE . 

Also visit our website for more such healthy and tasty snack and sweet items.

उप-वास म्हणजे मन व शरीर शुद्धीचा यज्ञ आहे.

उप म्हणजे जवळ, आणि वास म्हणजे वास्तव्य.

याचा अर्थ देवासाठी केलेले उपवास म्हणजे परमेश्वराच्या जवळ राहणे. उपवासामध्ये अनेक गैरसमज दडलेले दिसतात. उप-वासाचा ‘उपास’ही झालेला दिसतो. उपाशी असणे हा त्याचा आणखी एक गैरसमज. उपाशी असणे आणि ‘उपवास’ असणे यामध्ये फरक आहे. सामान्यपणे उपवास याचा अर्थ हलका व मित आहार घेणे असा होतो. 

 यज्ञ कर्माला उपयुक्त असे धान्य शिजवून त्याचा अल्पाहार घेणे असा उपवास याचा अर्थ काठक गृह्यसूत्रात सांगितला आहे.तपाच्या निरनिराळ्या प्रकारात उपवास हा श्रेष्ठ असे महाभारत या ग्रंथात सांगितले आहे.

आषाढी एकादशी,महाशिवरात्री, हरितालिका, रामनवमी अशा विविध व्रतांमधेही उपवासाचे स्थान महत्त्वाचे आहे. साधारणतः उपवास म्हणजे खाण्याशी संबंधित क्रिया, हे समीकरण असल्यामुळे उपवासाचा संबंध केवळ शरीराच्या आरोग्याशी आहे असा समज होतो. परंतु उपवास हा माणसे व त्यांच्या स्वतःच्यात असलेल्या अस्तित्वाशी व अंतरात्म्याशी जोडणारा एक विधी आहे.

उपवास ही एक शरीर, मन व आत्मा यांना एकत्र जोडण्यासाठी केलेली योजना आहे. म्हणजे उपवास हा सर्वात मोठा आध्यात्मिक योग म्हणायला हरकत नाही, जो मनाला बरोबर घेऊन शरीर व आत्म्याला एकत्र जोडतो.

कोणताही उपवास असुदे, उपवासाचे थालीपीठ म्हणजे मेजवानीच. सोबत दही किंवा शेंगदाण्याची चटणी म्हणजे तर ...... अहाहा!

राजगिरा, साबुदाणा, वरी, जिरे हे जिन्नस खमंग भाजून ते एकत्र दळून बनवलेल्या भाजणीचे थालीपीठ देखील तितकेच खमंग आणि रुचकर लागते.

राजगिरा हा लोह(आयर्न) आणि कॅल्शियम चा अत्युत्तम स्रोत आहे. तसेच राजगिरा पचण्यास अतिशय हलका असून यामध्ये फॅट्स देखिल खूप कमी असतात.

साबुदाण्या मध्ये कार्बोहैड्रेट्स अधिक प्रमाणात असतात पण फॅट्सची मात्रा कमी असते. त्यामुळे उपवासाच्या दिवशी साबुदाणा खाल्याने अशक्तपणा किंवा थकवा जाणवत नाही. साबुदाण्याच्या सेवनाने रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते कारण साबुदाण्यात पोटॅशिअम ची मात्रा योग्य प्रमाणात असते.

वरीचे तांदूळ किंवा भगर यामध्ये कॅलरीज कमी असून फायबर चे प्रमाण अधिक असते. त्यामुळे पचनसंस्थेचे कार्य सुरळीत होते.

जिरे आपली पचनशक्ती वाढवते तसेच या मध्ये लोह(आयर्न) अधिक प्रमाणात असते.

सप्रेंकडील उपवास थालीपिठाची तयार भाजणी  वापरून तुम्ही ताजे आणि पौष्टीक थालीपीठ घरच्या घरी जलद तयार करून उपवासाचा आनंद द्विगुणित करू शकता.

म्हणून उपवासाच्या दिवशी अशा बहु-गुणकारी , चवदार आणि चविष्ट थालीपीठ भाजणी घरीच ऑर्डर करा .आणि कोणत्याही वेळी खमंग थालीपीठ तयार करा .

ऑर्डर करण्यासाठी या लिंक वर क्लिक करा आणि थालीपीठ भाजणी घरपोहोच मागवा..

www.saprefoods.com यावर उपवासाचे अन्य पदार्थ मागवा.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Up-vas is a sacrifice of mind and body purification.

Up means near, and vasa means dwelling.

This means that fasting for God means staying close to the Lord. Many misconceptions seem to be hidden in fasting.

The up-vasa seems to have 'fasted'. Another misconception is that to be hungry. There is a difference between being hungry and being ‘fasting’. Generally, fasting means eating a light and moderate diet. In the Kathak Grihya Sutra, it is said that fasting means to cook grain which is useful for Yajna Karma and to eat its snacks.

The place of fasting is also important in various vratas like Ashadi Ekadashi, Mahashivaratri, Haritalika, Ram Navami. Generally, fasting is an action related to eating, so it is understood that fasting is only related to the health of the body. But fasting is a ritual that connects people to their own existence and conscience.Fasting is a plan to unite body, mind and soul. That is to say, fasting is the greatest spiritual yoga, which brings the mind together and unites the body and the soul.No matter what the fast, the plate of fasting is a feast.

A plate of Thalipeeth and Yogurt or peanut chutney with it is ...... ahaha!

In this Thalipeeth Bhajani, the ingredients like Rajgira,  Sabudana/Sago, Vari,  Jira are roasted and ground.

The plate of this bhajani Thalipeeth looks just as delicious and delicious.

Rajgira in Thalipeeth Bhajani is an excellent source of iron and calcium. Amaranth is also very easy to digest and is also very low in fats.  

Sago / Sabudana is high in carbohydrates but low in fats. Therefore, eating sago on the day of fasting does not cause weakness or fatigue. Consumption of sago helps in controlling blood pressure as sago contains proper amount of potassium.

Rice or Bhagar is low in calories and high in fiber. Therefore, the function of the digestive system is smooth.

Cumin boosts your digestion and is high in iron.

You can double the enjoyment of fasting by making fresh and nutritious thalipeeth at home fast by using the prepared bhajan of fasting thalipith from 'Sapre'.

So on the day of fasting, order such multi-faceted, tasty and energizing thalipith bhajani at home.

And in no time Khamang Thalipith will be ready.

Click on this link to order. And get Bhajani home.

Also, visit our website www.saprefoods.com for more upvas products.

पूर्वी दिवाळी जवळ आली की घराघरातून फराळ बनवायची लगबग सुरु व्हायची. अणि या फराळात सर्वात प्रथम स्थान असायचे ते पातळ पोह्यांच्या चिवड्याला . पोहे, शेंगदाणे, सुकं खोबरं ,डाळं, काजू अशा जिन्नसांनी युक्त खमंग आणि खुसखुशीत चिवडा आणि वाफाळता चहा म्हणजे तर ऐशच. चवीला रुचकर असलेला हा पदार्थ आरोग्यासाठी देखील तितकाच उपयुक्त आहे. पोहे ---फॅट विरहित, ग्लूटेन विरहित असे पोहे हे पचायला हलके असतात. मधल्या वेळच्या भुकेला उत्तम …कारण त्यातून लगेचच एनर्जी मिळते आणि थोड्या प्रमाणात खाल्ले तरी पोट भरल्याची जाणीव होते . पोहे हे कार्बोहैड्रेट्स चा उत्तम स्रोत आहे तसेच व्हिटॅमिन बी १ ची मात्रा देखील पोह्यांमधे जास्त असते . चिवड्या  मध्ये शेंगदाणे आवर्जून घातले जातात. शेंगदाणे हे प्रोटिन्स चा उत्तम स्रोत आहे तसेच अँटिऑक्सिडंट्स साठी देखील उत्तम पर्याय. शेंगदाणे हे वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त असून हृदयविकाराचा धोकाही कमी होण्यास मदत होते. सुक्या खोबऱ्याशिवाय चिवडा अपूर्णच आहे . सुक्या खोबऱ्या मध्ये फायबर चे प्रमाण अधिक असते. सांधे आणि हाडांच्या उत्तम आरोग्यासाठी देखील सुके खोबरे उत्तम. शेंगदाणे, सुकं खोबरं ,डाळं यांनी भरपूर असलेल्या चिवड्याला कडीपत्ता आणि मिरची ची खमंग फोडणी तर हवीच . कडीपत्या मध्ये आयर्न (लोह) आणि फॉलीक ऍसिड भरपूर असते. तसेच लिव्हर च्या आरोग्यासाठी देखील कडिपत्त्या चे सेवन करावे. असा हा खमंग आणि खुशखुशीत चिवडा खाण्यासाठी आता दिवाळीची ची वाट बघण्याची गरज नाही .....

घर बसल्या ऑर्डर करा तुमचा आवडता पोहे चिवडा. 

Initially, whenever any festival used to arrive especially everyone's favorite Diwali, the preparations for the festival used, to begin with, great excitement and enthusiasm especially.. cooking snacks for the guest that used to be served whenever they come for the celebrations to each others house. And one snack that cannot be missed and becomes everyone's center of attraction is Thin Pohe Chivda This particular delicious Pohe Chivda is a mixture of Puffed Rice, Peanuts, Dried Coconut, Chana Dal, and cashews. This delicious Pohe Chivda cannot be served other than a great combination of hot piping tea. Nowadays people believe in living a healthy lifestyle with a proper diet and adequate exercise. This Pohe can be a great option for those healthy eaters which can also act as a great option for a go-to snack too. Some of the health benefits of the ingredients that are added to this tasty and delicious Pohe Chivda are: 1.Pohe are Fat-free, gluten-free, and are easy to digest. It could be a great option for those fussy eaters as it gives you instant energy and even if you eat in small amounts, your tummy feels satisfied. Pohe is an excellent source of carbohydrates and is also high in Vitamin B1.

2.Peanuts look so tempting and blissful when added in Pohe Chivda. Peanuts are a great source of protein and also a great alternative to antioxidants. Peanuts are useful for weight loss and also help reduce the risk of heart attack.

3.Dried coconut is high in fiber. Dry coconut is also good for good joint and bone health.

4.Pohe Chivda, which is rich in peanuts, dried coconut, and pulses, and also curry leaves and chilies are also added which gives a cherry on the cake feeling. Curry leaves are rich in iron and folic acid. Curry leaves should be added in all possible dishes as it is good for the health of the liver.

And one more tip I would like to give you'll from my side...you don't really have to wait for Diwali to arrive. Pohe Chivda is suitable to satisfy your unwanted cravings anytime and anywhere.

Now you can order online your favourite pohe chivda .Click here to order.

मानाची  पुरणपोळी, होळी म्हटलं कि पुरणपोळी हे समीकरणच आहे. किंबहुना होळी रे होळी पुरणाची पोळी अशी आरोळी आपण होळीला देतोच. गुजरात, महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश , कर्णाटक,आंध्र प्रदेशआणि तामिळनाडू या प्रदेशांमध्ये वेगवेगळ्या नावाने अत्यंतआवडीने खाल्ली जाणारी पुरणपोळी ही आपल्या खाद्यसंस्कृतीमधील  फार पुरातन आणि प्राचीन पाककलाआहे. पुरणपोळीचा उल्लेख १२ व्या शतकातील अभिलाषितार्थ चिंतामणी या संस्कृत पुस्तकात सापडतो जे कल्याणी चालुक्य राजघराण्याच्या(आत्ताचा कर्णाटक प्रदेश )राजा तिसरे सोमेश्वर यांनी लिहिले होते . पुरणपोळीआणि त्यावर साजूक तूप म्हणजे खाद्यप्रेमींसाठी पर्वणीच. चणाडाळ, गहू, मैदा ,गूळ,

साखर, वेलची ,जायफळ हे पुराणपोळीतील मुख्य घटक. चणाडाळ हे प्रोटिन्स चे प्रमुख स्रोत आहे ,तसेच त्यामध्ये फायबर देखील अधिक प्रमाणात असते . गुळापासून शरीराला लोह म्हणजेच आयर्न मिळते. वेलची,जायफळ पचनशक्ती वाढवतात .अशा या सर्वगुण संपन्न पुराणपोळीला नैवैद्यामध्ये नेहमीच मानाचे स्थानअसते. सप्रें कडून तुम्हाला ताजी पुरणपोळी होळीची वाट न बघता वर्षभर केव्हाही मागवता येईल.

मऊ लुसलुशीत पुरणपोळी आता घरबसल्या मागवा sapre.com वरून .

लिंक वर क्लीक करा आणि घरपोच सेवेचा आनंद लूट.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

** Healthy Puranpoli **

Holi & Puranpoli is always considered as a great combination. In fact, there is a good old saying that Holi Re Holi Purana chi Poli.

Puranpoli is one of the oldest and most ancient cuisines in our food culture, it has been eaten and called by different names across Gujarat, Maharashtra, Madhya Pradesh,Karnataka, Andhra Pradesh, and Tamil Nadu.The concept of Puranpoli is mentioned in the 12th century Sanskrit book Abhilashitartha Chintamani, written by ,Someshwar III, king of the Kalyani Chalukya dynasty (now Karnataka).

Puranpoli and Sajuk Ghee on it is a feast for many people especially food lovers.

Chana dal, wheat,maida, jaggery, sugar, cardamom nutmeg are the main ingredients in Puranpoli. Chana dal is a major source of protein and is also high in fiber. Our body receives iron from having jaggery regularly. Cardamom nutmeg enhances digestion.

Such an all-encompassing Puranapoli has always had a place of honor in Naivaidya.

You can order fresh Puranpoli from Sapre’s anytime throughout the year…no need to wait for Holi to arrive.Order now by clicking here.

मेथी लाडू - जरी लागला थोडा कडू, तरी असे बहुगुणी...

मेथी हा आपल्या स्वयंपाक घरातील एक अत्यंत गुणकारी असा घटक.त्याच्या कडू चवीमुळे मेथीचा आपण रोजच्या स्वयंपाकात समावेश करत नाही,परंतु आपण जर मेथीला काही ठराविक जिन्नसांसोबत मिक्स केला तर आपण त्याचा पुरेपूर उपभोग घेऊ शकतो.

सप्रे येथे मेथी लाडू  बनवताना उत्तम दर्जाचे मेथी दाणे दळून त्यात गहू पीठ, खसखस , सुके खोबरे व साखर घालून हे लाडू वळले जातात.

मेथीचे नियमित सेवन रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करून हृदयाच्या विकारांचा धोका टाळण्यास उपयोगी ठरते, तसेच मधुमेहाचा आजार असलेल्या लोकांनी त्यांच्या आहारातून मेथीचे सेवन केल्यास रक्तातील साखरेची पातळी योग्य प्रमाणात राहण्यास मदत होते.

स्त्रियांच्या आरोग्यासाठी मेथी हे वरदानच आहे . मेथीच्या नियमित सेवनाने कमरेचे स्नायू बळकट होतात, मासिकपाळीचा त्रास कमी होतो. प्रसूती सुसह्य होते. आपल्याकडे पूर्वीपासून बाळंतीण स्त्रियांना मेथीचे लाडू खायला देतात. स्तनपान करणाऱ्या मातांमध्ये दुधाचे प्रमाण वाढण्यास मेथी लाडू एकदम उपयोगी आहे. केसांच्या आणि त्वचेच्या उत्तम आरोग्यासाठी देखील मेथी अतिशय उपयुक्त आहे. अशी हि बहू गुणकारी मेथी आणि मेथी लाडू यांचे नियमित सेवन करणे गरजेचे आहे.

असे हे बहुगुणी मेथी लाडू घरबसल्या ऑर्डर करा आणि आरोग्याची काळजी घ्या.

ऑर्डर करण्यासाठी लिंक वर क्लिक करा.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Fenugreek Laddu / Methi ke Laddu

Even if it feels a little bitter, but it is a treasure of goodness...

Fenugreek is a very beneficial ingredient in our kitchen. Due to its bitter taste, we do not include fenugreek in our daily cooking, but if we mix fenugreek with certain ingredients, we can enjoy it to the fullest.

While making fenugreek laddu at Sapre, these laddu are turned by grinding high quality fenugreek seeds and adding wheat flour, poppy seeds, dried coconut and sugar. Regular consumption of fenugreek helps in lowering blood cholesterol and preventing the risk of heart disease, and also helps people with diabetes to keep their blood sugar levels in the right range if they consume fenugreek in their diet.

Fenugreek is a boon for women's health. Regular consumption of fenugreek strengthens the lumbar muscles and reduces menstrual cramps. Delivery becomes tolerable. Since ages, these fenugreek laddus are given to pregnant women to survive pregnancy easily. Fenugreek laddu is very useful in increasing the milk supply in breastfeeding mothers. Fenugreek is also very useful for good health of hair and skin. It is necessary to consume such multi-beneficial fenugreek and fenugreek laddu regularly.

Try these healthy and very nutritious methi/fenugreek laddu at home by clicking here.

• भाजणी चकली अहाहा ……..

भाजणी चकली हा बहुतेक मराठी माणसांचा वीक पॉईंट आणि सॉफ्ट कॉर्नर. पण मनाचा सॉफ्ट कॉर्नर पटकावणारी ही चकली चवीला मात्र कुरकुरीत आणि खमंगच हवी. बरोबर वाफाळलेला चहा असेल तर बघायलाच नको.

खरंतर चकली म्हटलं  की दिवाळी आठवते . दिवाळीच्या फराळाचा ती आद्य आणि अविभाज्य भाग आहे. पण आता तो इतका लाडका पदार्थ बनला आहे कि आम्ही बाराही महिने उपलब्ध करून देतो. चकली जेवढी खमंग आणि हवीहवीशी असते त्याचप्रमाणे ती आपली शरीराला फार फायदेशीर हि असते.

• चकलीच्या भाजणी  मध्ये तांदूळ, मुगडाळ, चणाडाळ,उडीद डाळ, धने, जिरे यांचा  योग्य प्रमाणात वापर केला जातो.
•  सगळे जिन्नस छान  खमंग भाजून मग त्याची भाजणी  बनवली जाते.  
• सगळ्या डाळींचा योग्य प्रमाणात वापर केल्यामुळे चकली ही प्रोटिन्स,कार्बोहैड्रेट्स, फॉस्फोरस , आयर्न ,फायबर यांचा उत्तम स्रोत आहे. 
• जिरे आपली पचन शक्ती वाढवते .
• धने प्रतिकार शक्ती वाढवण्याचे काम करते आणि उत्तम अँटिऑक्सिडंट देखील आहे.

Bhajani Chakli Ahaha ..

• In Bhajani, Suitable portions of  rice, mug-dal, chana-dal, urad-dal, coriander powder, cumin powder Are mixed extensively.
• Then it’s been roasted nicely to make a bhajani mixture.
• Due to proper mixing composition of all pulses, Chakli is rich in proteins, carbohydrates.
• It is an excellent source of phosphorus, iron and fiber.
• Cumin seeds Increases your digestion.
• Coriander boosts immunity power and it  is also an excellent source of antioxidants.

** सुपोषित राजगिरा **

राजगिरा चिक्की  

एक उत्तम पौष्टिक खाऊ उपवास असो किंवा अशीच मधली वेळ ...

राजगिरा चिक्की हा उत्तम पदार्थ म्हणून आपण लहानपणापासून खात आलोय आपल्या मराठी आणि हिंदू संस्कृतीमध्ये खाद्यपदार्थ शास्त्रीय रित्या निवडून पारखून ठरवले गेले असावेत नक्की.  राजगिरा चिक्कीचच उदाहरण घेऊ. राजगिऱ्यामध्ये आपल्या शरीराला उपयुक्त ठरणारे अनेक पोषक घटक आहेत. राजगिरा हा आयर्न म्हणजे लोह आणि कॅल्शियम चा अत्युत्तम स्रोत आहे. त्यामुळे हाडे मजबूत होण्यास मदत होते. तसेच मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि फॉस्फोरस यासारखे आवश्यक घटक ही असतात. केसांच्या मजबुतीसाठी, कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी, इन्फ्लमेशन(सूज) कमी करण्यासाठी याचा चांगला उपयोग होतो. तसेच राजगिरा हा पचण्यास अतिशय हलका असून यामध्ये फॅट्स पण खूप कमी असतात. राजगिऱ्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स ही असतात. म्हणूनच कदाचित उपवासाठी  हा पदार्थ निवडला गेला असावा. तसेच पटकन कधीही तोंडात टाकता येईल अशा चिक्की मधून सुद्धा पौष्टिक द्रव्येच पोटात जातील हा उद्देश हि असावाच. अशा या सर्वगुणसंपन्न राजगिऱ्यापासून बनवलेली सप्रेंची चिक्की लहान-थोर सगळेच अत्यंत आवडीने खातात.  

उपवासाची सोबती आणि सर्वांची आवडती राजगिरा चिक्की आणि बरेच उपवासाचे पदार्थ आता घर बसल्या मागवा.

आता ऑर्डर करणे अत्यंत सोपे .येथे क्लिक करा  आणि ऑर्डर मिळवा घरी.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

** Nutritious Amaranth / Rajgira**

Amaranth Chikki / Rajgira chikki  

A great nutritious food Be it fasting or intermittent time ...

Rajgira Chikki is the best food we have been eating since childhood In our Marathi and Hindu culture, food must have been scientifically selected and judged. Let's take Rajgira Chikki as an example. Amaranth contains many nutrients that are beneficial to your body. Amaranth is an excellent source of iron and calcium. This helps in strengthening the bones. It also contains essential elements like magnesium, potassium and phosphorus. It is good for strengthening hair, lowering cholesterol, reducing inflammation. Also, amaranth is very easy to digest and contains very little fat. Amaranth also contains antioxidants. This is probably why this substance was chosen for fasting. Also, the purpose should be to get maximum of the nutrients rather can be put in the mouth quickly at any time. Chikki made from this all-encompassing mahogany is enjoyed by everyone.

Now you can order this healthy and iron reach rajgira chikki and other fasting snacks and sweets very easily at one click. Order now here for home delivery.